Willkommen beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein!

Der Erhalt der Biodiversität liegt uns am Herzen!

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Optimieren Sie mit uns Wertschöpfungsketten!

Die nächsten Termine

26Sep

Praxistag Bodenbearbeitung und Komposttee am 26. & 27.09.22

09:30 | Boren & Friedrichskoog

Am Montag, den 26.09 findet auf dem Betrieb von Kay Thomsen in Boren im Rahmen des Projektes zur Humusanreicherung von Boben Op und der Gemeinde Ausacker ein Praxistag statt.  Beginn ist um 09:30 Uhr im Kösterhus der Gemeinde (Schulstraße 8, 24392…

28Sep

Erfolgreiche Lieferbeziehung zwischen Gastronomie und Bio-Direktvermarktern gestalten

13:00 | Online

14 – 14.15 Uhr Herzlich Willkommen! Begrüßung, Organisatorisches und Vorstellungsrunde

14.15 – 14.30 Uhr Bio im Außer-Haus-Markt: Aktuelle Entwicklungen,

Sonja Grundnig, Bioland e.V., Teamleitung Außer-Haus-Markt

14.30 – 15.15 Uhr Berichte aus der…

28Sep

Einführungskurs Verarbeitung & Handel

Bauckhof Amelinghausen

Wir laden Sie ein, sich grundlegendes Wissen über die biodynamische Wirtschaftsweise anzueignen. Ausgehend von der landwirtschaftlichen Erzeugung über biodynamische Verarbeitung und Handel bis hin zur Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des…

28Sep

Mit Kompost für einen gesunden Boden

20:00 - 22:00 | Online

Die kontinuierliche Kompostwirtschaft aus hofeigenem Mist und den Kompostpräparaten schafft die Basis für ein aktives Bodenleben. Dabei gibt es verschiedene Verfahren, die unterschiedliche Auswirkungen auf die Ergebnisse haben. In diesem Seminar…

29Sep

Permakultur und Wildobsthecken - ein Paradies für Mensch und Tier

14:00 - 18:00 | Naturerlebnishof Helle
 

Die Anlage einer Wildobsthecke ist eine wertvolle Möglichkeit einen
artenreichen und nachhaltigen Lebensraum zu schaffen. Sie bietet
Insekten und Vögeln über das Jahr vielseitige Nahrungsquellen, Schutz
und Nistplätze. Auch…

30Sep

Saft pressen

10:00 - 15:00 | Gut Wulksdorf

In der mobilen Mosterei das Obst aus dem eigenen Garten zu Saft verarbeiten lassen: Äpfel, Birnen und Quitten eignen sich zum Versaften. Größere Mengen Obst (ab 200 kg) bitte anmelden unter 040-460 63 992. 

Ort: am Steinkreis  

Weitere Information…

06Oct

Agroforst im Öko-Betrieb - Schwerpunkt Anlagenplanung

19:30 | Online

Agroforst bietet vielfältige Lösungsansätze in den Bereichen Klimawandel, Ertragsstabilität, Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität. Die Integration von Gehölzen in die landwirtschaftliche Fläche ist jedoch auch eine komplexe Planungsaufgabe.…

19Oct

Humus und CO2 Zertifikate – Neue Einnahmequellen für die (Bio-) Landwirtschaft?

19:00 | Online

Der Handel mit CO2-Zertifikaten ist im Augenblick in aller Munde, die Landwirtschaft wird dabei immer öfter als ein großer Problemlöser genannt. Doch: Was steckt dahinter und kann die Kompensation von CO2-Emissionen durch die Landwirtschaft…

25Oct

Praxisseminar „Erhebung und Auswertung von Tierschutzindikatoren bei Legehennen“

09:30 - 15:00 | LVZ Futterkamp & Hof Soost Neukirchen

Geflügelhalter sind nach dem Tierschutzgesetz § 11 (8) verpflichtet, regelmäßig tierbezogene Merkmale in ihren Herden zu erheben und auszuwerten. Doch welche Indikatoren geben im Stall Auskunft über Gesundheit und Verhalten von Legehennen? Diese…

05Nov

Saft pressen

10:00 - 15:00 | Gut Wulfsdorf

In der mobilen Mosterei das Obst aus dem eigenen Garten zu Saft verarbeiten lassen: Äpfel, Birnen und Quitten eignen sich zum Versaften. Größere Mengen Obst (ab 200 kg) bitte anmelden unter 040-460 63 992. 

Ort: am Steinkreis  

Weitere Information…

07Nov

Fachkraft für Bio-Lebensmittel (IHK) - Teil 1 Durchgang 2 2022

Hof Weide-Hardebek

8-tägige Fortbildung für Mitarbeiter:innen im Lebensmittelhandwerk und -handel

Bio ist ein Wachstumsmarkt. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, mit dem Kauf von Lebensmitteln etwas für ihre Gesundheit zu tun und greifen deshalb zu Bio-Produkten.…

08Nov

Klimawandel – Regionale Auswirkungen und Anpassungsmöglichkeiten im Biolandbau

19:00 - 21:30 | Online

Veranstaltungsort:
Online-Veranstaltung

Kontakt:
Sinja Lindemann
Telefon 04262-9590-19
E-Mail sinja.lindemann[at]bioland.de

Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen

Veranstaltungstyp: Online-Vera…

10Nov

26. Naturschutztag Schleswig-Holstein: Biologischer Klimaschutz - Wo stehen wir?

08:45 - 17:15 | Holstenhalle 4+5

Naturschutz und Klimaschutz zusammendenken: Der zunehmende Ausstoß von Treibhausgasen ist maßgeblich verantwortlich für den seit Jahrzehnten weltweit stattfindenden Anstieg der Temperaturen und die hierdurch bedingten Änderungen des Klimas. Um dieser…

11Nov

Öko Junglandwirte Tagung: Authentizität im Ökologischen Landbau

Jugendherberge Fulda

Vorträge, Seminare, Workshops und Exkursionen zum Thema Authentizität im Ökolandbau.

Weitere Informationen und Anmeldung

17Nov

Way Forward in Organic Plant Health Care Strategies (Konferenz über Kupfer im Pflanzenschutz)

Online

Klimakrise, Artensterben... es wird immer deutlicher, dass umweltschädliche Praktiken dringend transformiert werden müssen. In Bezug auf Nahrungsmittelproduktion – und die Gesunderhaltung von Pflanzen im Speziellen – setzt ökologischer Landbau auf…

21Nov

Milch aus Grundfutter - Grenzen und Möglichkeiten

10:00 | Online

Bio-Betriebe streben eine hohe Grundfutterleistung an. Bioland-Rinderberaterin Bernadette Albrecht erklärt, wo die Möglichkeiten und Grenzen liegen. Sie geht dabei auf Futterqualitäten, Tiergesundheit und Richtlinien ein. Daneben bleibt Zeit für…

21Nov

Fachkraft für Bio-Lebensmittel (IHK) - Teil 2 Durchgang 2 2022

Hof Weide-Hardebek

8-tägige Fortbildung für Mitarbeiter:innen im Lebensmittelhandwerk und -handel

Bio ist ein Wachstumsmarkt. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, mit dem Kauf von Lebensmitteln etwas für ihre Gesundheit zu tun und greifen deshalb zu Bio-Produkten.…

23Nov

Demeter-Basisschulung

09:00 - 16:30 | Bauckhof Amelinghausen

Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise unterscheidet sich grundlegend von anderen Anbau- und Verarbeitungsformen. Die daraus resultierenden, mit dem Demeter-Logo ausgezeichneten, Lebensmittel präsentieren sich im oberen Segment. Sowohl…

24Nov

7. Internationaler Bodentag

08:00 - 18:00 | Neunburg vorm Wald & Online

Der diesjährige 7. internationale Bodentag der Interessengemeinschaft gesunder Boden e. V. erwartet wieder hochrangige Referenten und internationales Publikum.
Mit mehr als 500 Teilnehmer*innen ist der Bodentag das größte Event des Vereins. Dieser…

29Nov

Fachtagung "Gewässerschutz - den Systemvorteil Ökolandbau nutzen"

14:00 - 18:00 | Messegelände Rendsburg

Die Veranstaltung soll anhand von Praxisbeispielen aus Schleswig-Holstein und anderen Bundesländern Potentiale zu Verbesserung der Wasserqualität durch ökologische Bewirtschaftung aufzeigen.

Weitere Informationen folgen.

07Dec

Torfminderung im Erwerbsgartenbau - Weihnachtssterne

14:00 - 15:35 | Online

Torfminderung im Erwerbsgartenbau ist eines der wesentlichen Ziele des KlimascPutzprogramms 2030 der Regierung. Dass es kein leichtes Unterfangen wird, das Ziel zu erreichen wurde immer wieder betont. Mit fünf Experten-Workshops zum Thema sollen…

18Jan

Einführungskurs für Landwirt:innen und Umsteller:innen (virtuell)

Online

virtuell, mit Unterstützung der Plattform Zoom und auf Ihrem Hof
in zwei Teilen á 2,5 Tage, vom 18. - 20. Januar sowie 23. - 25. Januar 2023

Boden, Pflanze, Tiere, Umstellung, Menschen
- was erwartet Sie?

Tiere, Pflanze, Präparate, Boden und…