Sommerfest

Es wird ein Sommerfest gefeiert, mit vielen bunten Ständen und allerlei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.

Orientierungsseminar: Umstellung auf Ökolandbau - Ökologische Milchviehhaltung

Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut...

Solidarische Landwirtschaft bei den Ökomelkburen

Drei Betriebe haben sich zu den "Ökomelkburen" zusammengeschlossen und betreiben seit ca. einem Jahr u.a. eine solidarische Landwirtschaft.

Was bedeutet "Solidarische Landwirtschaft" für die Erzeuger? Welches Potenzial steckt in Molkereiprodukten,...

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und Nährstoffkreislauf...

Kartoffelernte für Familien

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein.

Kartoffelfeuer Fr von 15 bis 17 Uhr, Sa ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen, Beutel...

Tag der offenen Tür auf Hof Großholz

Buntes Hoffest mit Gewächshausführungen, Treckerrundfahrten zu den Gemüsefeldern, Kartoffeln sammeln, Möhren buddeln, Gemüsetestessen und einem Bio-Bauernmarkt aus der Region.

Weitere Informationen finden Sie hier.

Hoffest und Tag der offenen Tür

Buntes Hoffest mit Hof- und Käsereiührung, Treckerrundfahrten, Ponyreiten, Baumklettern sowie musikalischer und kultureller Unterhaltung.
Mehr Information finden Sie hier.

Bio-Challenge: Betriebsbesuch auf dem Bio-Gemüsehof Thees + kochen mit Natourtalente

Leckeres Gemüse probieren, Spaß haben und damit Klima, Boden, Trinkwasser und Biodiversität schützen? Wetten, das geht? 

Programm: 
Kurze Begrüßung und Vorstellungsrunde 
Monika Friebl, Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein 

Betriebsführung auf dem...

Ökolandbau auf der Norla

Auch in diesem Jahr präsentieren sich auf der Norla diverse Aussteller aus der Bio-Branche auf der Öko-Gemeinschaftsfläche. Die Besucher*innen erwartet ein vielfältiges Angebot. Neben Leckereien aus der Joldelunder Backstube und von Carstens...

Kartoffelernte

Gemeinsam mit Ihnen soll ein Teil der Kartoffeln geerntet werden. Die Kartoffeln werden hinter dem Roder aufgesammelt, gemeinsam mit Groß und Klein wird das Spätsommer-Wetter genossen, das Kartoffelkraut fürs Erntefeuer zusammengetragen und frisch...

Pflanzenmarkt

Herbstzeit – Pflanzzeit. Vor der kalten Jahreszeit ist noch mal eine gute Gelegenheit mehrjährige Stauden und Gehölze zu pflanzen. Sie bilden vor dem Winter kräftige Wurzelballen und können dann im Frühjahr zügig durchstarten. Der Markt lädt zum...

Tag der offenen Tür auf dem Marienhof

 Es gibt Hofrundfahrten, Vorstellung der Gewerke (Baumschule, Gemüsebau, Landwirtschaft, GaLaBau) . Paralell findet ein Reittunier statt. Genieße den Marienhof! Es gibt Produkte aus hofeigener Herstellung (Marmelade, Honig, Gemüse, Kräuter). Das Café...

Herbst-Hoffest

Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch die Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus der Hofküche. 

Informativer Apfelspaziergang durch die Obstanlage

Führung durch die Bioland-Obstanlagen mit großer Sortenvielfalt und durch den Apfelzuchtgarten des apfelgut e.V.´s. Anschließend Verkostung von Frühapfelsorten und Zuchtklonen. 

Es finden zwei Führungen statt: 

10.00 Uhr –12.00 Uhr und 15.00 Uhr –...

Kartoffelfest

Fühlen Sie sich herzlich zum großen Hoffest eingeladen. Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr. 

6. Landwege Erlebnistag

Der Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof wird an diesem Tag zum Treffpunkt und Schauplatz für große und kleine Gäste, um ein vielfältiges Programm mit kurzweiliger Unterhaltung zu genießen. Die Besucher erwarten Spiele, Mitmachaktionen,...

Tag der offenen Tür

es werden die Türen in allen Ställen geöffnet sowie die der Packstelle / Eier-Sortierung. Fachkundige Menschen informieren über den Betrieb. Es gibt eine kleine Galerie zur Geschichte des Hofes (155 Jahre alt, 25 Jahre Bioland Mitglied), Für die...

Wulksfelder Kartoffelmarkt

Verbringen Sie einen schönen und erlebnisreichen Spätsommertag bei dem jährlichen Fest rund um die tolle Knolle! Bei köstlichen Kartoffelspezialitäten, dem beliebten Wulksfelder Krustenbraten und vielen anderen herzhaften und süßen Leckereien darf...

Modernes Weidemanagement für Milchkühe nach dem irischen Prinzip

Auf dem Versuchshof Lindhof der Christian Albrecht Universität wird untersucht, wie durch intensive Portionsbeweidung, saisonale Abkalbung und dem Einsatz von Wiesenkräutern in Kleegras Humusaufbau und Biodiversität gefördert werden können. Gute...

Tiergerechte Geflügelhaltung und Tierwohl

Als Betriebsleiter müssen Sie sich den Anforderungen des Marktes stellen und Ihren eigenen Weg finden. Wichtig dabei ist, aktuelle Veränderungen zu verfolgen und zu überlegen, was für Ihren Betrieb eine angemessene Entwicklung sein kann. Der Schritt...

Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost

Besuchen Sie den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung. Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto „Gewinn für Land und Leute“ faire...

Solidarische Landwirtschaft mit dem Gärtnerhof Wanderup

Hendrik Henk, Mitgründer des Gärtnerhofes Wanderup, erläutert in dieser Veranstaltung seine Prinzipien zur Permakultur und den bio-intensiven Methoden und wie diese umgesetzt werden können.

Berater Klaus Strüber wird über die Grundsätze der...

14. Königswiller Apfeltag - Hoffest

Beim Apfeltag gibt es verschiedene (alte) Apfelsorten zum Probieren und Kaufen, dazu einen Bauern- und Handwerkermarkt, Inforstände rund um Tier und Natur, viele Tiere und ein Kinderprogramm. Mit Leckereien vom Galloway und selbstgemachtem Kuchen...

Filmvorführung "Unser Saatgut"

Die Samen von Saatgutpflanzen sind die Quelle fast allen Lebens, doch diese wertvolle Ressource ist bedroht. Konzerne wie Syngenta und Bayer-Monsanto beherrschen mit gentechnisch veränderten Pflanzen den Saatgutmarkt, was zum Aussterben vieler...

Naturschutztag Schleswig-Holstein 2019 - Naturschutz im Klimawandel

Der Nichtsommer 2017 und der Hitzesommer 2018 haben gezeigt, mit welchen Wetterextremen wir es künftig im Zuge des Klimawandels zu tun bekommen. Nässe, Dürre, Stürme sowie der Anstieg der Temperaturen und des Meeresspiegels gehören bereits dazu und...

Themenabend: Wulksfelder Fleisch

An diesem Abend erfahren Sie alles von der Haltung über die Schlachtung der Wulksfelder Tiere bis hin zur Verarbeitung und Reifung des Wulksfelder Fleisch. Es wird Ihnen ein interessanter Einblick in die Fleischproduktion gegeben. Für den Genuss wird...

Betriebsbesichtigung auf dem Lorenzenhof in Langballig

Auf dem Demeter-Lorenzenhof in Langballig wurde für die Rinder ein neuer Tierwohl-Stall gebaut. In seinem Praxisbericht wird Matthias Lehmann von den Herausforderungen berichten, die mit der Umstellung von Anbindehaltung auf Laufstall einhergehen....

SAVE THE DATE: Bio in Kommunen

Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau SH, dem Ernährungsrat Kiel und dem Umweltamt Kiel.

Erfahrungsaustausch mit Rainer Röhl, a'verdis, Münster und weiteren Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung.
Themen:
• Keine Nachhaltigkeit ohne Bio?...

Bio, fair, regional - neue Chancen durch Kooperationen

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit zum Erfahrungs- und Ideenaustausch für verschiedenste Akteur*innen im Bereich fairer Handel und ökologische Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Durch Impulsreferate und Gesprächsrunden mit Beispielen aus...

SAVE THE DATE! Böden machen Klima!

Science Slam

Forschen für den Ökolandbau von Morgen ist die Aufgabe der Wissenschaft in Trenthorst. Was aber genau gemacht wird, ist nur wenigen bekannt. Im Organic Science Slam 2019 wollen Ihnen vier junge WissenschaftlerInnen wieder einmal in kurzen Vorträgen...

19. Internationale Bioland-Schweinefachtagung

Teil der Tagung wird die Besichtigung der Stallanlagen (Sauen und Mast) sowie die Vorstellung des Neubauvorhabens sein. Themen werden unter anderen die Ergebnisse verschiedener Projekte des Thünen-Instituts sein, die sich schwerpunktmäßig mit der...