Willkommen beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein!

Der Erhalt der Biodiversität liegt uns am Herzen!

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Die nächsten Termine

25 Aug

Sommerfest

11:00 - 17:00 | Schümannhof (Schleswig-Holstein)

Es wird ein Sommerfest gefeiert, mit vielen bunten Ständen und allerlei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.

27 Aug

Orientierungsseminar: Umstellung auf Ökolandbau - Ökologische Milchviehhaltung

09:30 - 16:00 | Gasthaus zum Alten Haeseler (Schleswig-Holstein)

Die Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter eine Möglichkeit, die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch für viele ein tiefgreifender Schritt, der gut...

27 Aug

Solidarische Landwirtschaft bei den Ökomelkburen

10:00 - 12:30 | De Öko Melkburen (Schleswig-Holstein)

Drei Betriebe haben sich zu den "Ökomelkburen" zusammengeschlossen und betreiben seit ca. einem Jahr u.a. eine solidarische Landwirtschaft.

Was bedeutet "Solidarische Landwirtschaft" für die Erzeuger? Welches Potenzial steckt in Molkereiprodukten,...

29 Aug

Hofführung Westhof im Rahmen des Naturgenussfestivals

15:00 | Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG (Schleswig-Holstein)

Bei einer Hof-Führung lernen Interessierte die bunte Bio-Gemüse-Vielfalt des Westhofs kennen. Der Weg des Gemüses vom Anbau über die Ernte bis zum vermarktungsfähigen Produkt wird gezeigt. Zudem wird der nachhaltige Energie- und Nährstoffkreislauf...

30 Aug

Kartoffelernte für Familien

14:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein.

Kartoffelfeuer Fr von 15 bis 17 Uhr, Sa ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen, Beutel...

01 Sep

Tag der offenen Tür auf Hof Großholz

11:00 - 18:00 | Hof Großholz (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Gewächshausführungen, Treckerrundfahrten zu den Gemüsefeldern, Kartoffeln sammeln, Möhren buddeln, Gemüsetestessen und einem Bio-Bauernmarkt aus der Region.

Weitere Informationen finden Sie hier.

01 Sep

Hoffest und Tag der offenen Tür

11:00 - 17:00 | Hof Berg (Schleswig-Holstein)

Buntes Hoffest mit Hof- und Käsereiührung, Treckerrundfahrten, Ponyreiten, Baumklettern sowie musikalischer und kultureller Unterhaltung.
Mehr Information finden Sie hier.

02 Sep

Bio-Challenge: Betriebsbesuch auf dem Bio-Gemüsehof Thees + kochen mit Natourtalente

15:00 - 18:00 | Biohof Thees (www.biohof-thees.de) (Schleswig-Holstein)

Leckeres Gemüse probieren, Spaß haben und damit Klima, Boden, Trinkwasser und Biodiversität schützen? Wetten, das geht? 

Programm: 
Kurze Begrüßung und Vorstellungsrunde 
Monika Friebl, Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein 

Betriebsführung auf dem...

05 Sep

Ökolandbau auf der Norla

09:00 | Messe Rendsburg (Schleswig-Holstein)

Auch in diesem Jahr präsentieren sich auf der Norla diverse Aussteller aus der Bio-Branche auf der Öko-Gemeinschaftsfläche. Die Besucher*innen erwartet ein vielfältiges Angebot. Neben Leckereien aus der Joldelunder Backstube und von Carstens...

07 Sep

Kartoffelernte

10:30 - 15:00 | Kattendorfer Hof (Schleswig-Holstein)

Gemeinsam mit Ihnen soll ein Teil der Kartoffeln geerntet werden. Die Kartoffeln werden hinter dem Roder aufgesammelt, gemeinsam mit Groß und Klein wird das Spätsommer-Wetter genossen, das Kartoffelkraut fürs Erntefeuer zusammengetragen und frisch...

07 Sep

Pflanzenmarkt

12:00 - 17:00 | Gärtnerei Gut Bliestorf (Schleswig-Holstein)

Herbstzeit – Pflanzzeit. Vor der kalten Jahreszeit ist noch mal eine gute Gelegenheit mehrjährige Stauden und Gehölze zu pflanzen. Sie bilden vor dem Winter kräftige Wurzelballen und können dann im Frühjahr zügig durchstarten. Der Markt lädt zum...

07 Sep

Tag der offenen Tür auf dem Marienhof

10:00 - 16:00 | Marienhof (Schleswig-Holstein)

 Es gibt Hofrundfahrten, Vorstellung der Gewerke (Baumschule, Gemüsebau, Landwirtschaft, GaLaBau) . Paralell findet ein Reittunier statt. Genieße den Marienhof! Es gibt Produkte aus hofeigener Herstellung (Marmelade, Honig, Gemüse, Kräuter). Das Café...

07 Sep

Herbst-Hoffest

13:00 - 17:00 | Hof Dannwisch (Schleswig-Holstein)

Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch die Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus der Hofküche. 

07 Sep

Informativer Apfelspaziergang durch die Obstanlage

15:00 - 17:00 | Das Apfelschiff (Schleswig-Holstein)

Führung durch die Bioland-Obstanlagen mit großer Sortenvielfalt und durch den Apfelzuchtgarten des apfelgut e.V.´s. Anschließend Verkostung von Frühapfelsorten und Zuchtklonen. 

Es finden zwei Führungen statt: 

10.00 Uhr –12.00 Uhr und 15.00 Uhr –...

14 Sep

Kartoffelfest

11:00 - 17:00 | Gut Wulfsdorf (Schleswig-Holstein)

Fühlen Sie sich herzlich zum großen Hoffest eingeladen. Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr. 

15 Sep

6. Landwege Erlebnistag

11:00 - 16:00 | Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof (Schleswig-Holstein)

Der Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof wird an diesem Tag zum Treffpunkt und Schauplatz für große und kleine Gäste, um ein vielfältiges Programm mit kurzweiliger Unterhaltung zu genießen. Die Besucher erwarten Spiele, Mitmachaktionen,...

15 Sep

Tag der offenen Tür

10:00 - 16:30 | Hof Wiese (Schleswig-Holstein)

es werden die Türen in allen Ställen geöffnet sowie die der Packstelle / Eier-Sortierung. Fachkundige Menschen informieren über den Betrieb. Es gibt eine kleine Galerie zur Geschichte des Hofes (155 Jahre alt, 25 Jahre Bioland Mitglied), Für die...

15 Sep

Wulksfelder Kartoffelmarkt

10:00 - 18:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

Verbringen Sie einen schönen und erlebnisreichen Spätsommertag bei dem jährlichen Fest rund um die tolle Knolle! Bei köstlichen Kartoffelspezialitäten, dem beliebten Wulksfelder Krustenbraten und vielen anderen herzhaften und süßen Leckereien darf...

17 Sep

Modernes Weidemanagement für Milchkühe nach dem irischen Prinzip

10:00 - 12:00 | Lindhof (Schleswig-Holstein)

Auf dem Versuchshof Lindhof der Christian Albrecht Universität wird untersucht, wie durch intensive Portionsbeweidung, saisonale Abkalbung und dem Einsatz von Wiesenkräutern in Kleegras Humusaufbau und Biodiversität gefördert werden können. Gute...

24 Sep

Tiergerechte Geflügelhaltung und Tierwohl

Hotelrestaurant Lüttje Burg (Schleswig-Holstein)

Als Betriebsleiter müssen Sie sich den Anforderungen des Marktes stellen und Ihren eigenen Weg finden. Wichtig dabei ist, aktuelle Veränderungen zu verfolgen und zu überlegen, was für Ihren Betrieb eine angemessene Entwicklung sein kann. Der Schritt...

27 Sep

Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost

14:30 - 17:00 | Grell Naturkost (Schleswig-Holstein)

Besuchen Sie den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung. Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto „Gewinn für Land und Leute“ faire...

30 Sep

Solidarische Landwirtschaft mit dem Gärtnerhof Wanderup

10:00 - 12:00 | hundertacht (Schleswig-Holstein)

Hendrik Henk, Mitgründer des Gärtnerhofes Wanderup, erläutert in dieser Veranstaltung seine Prinzipien zur Permakultur und den bio-intensiven Methoden und wie diese umgesetzt werden können.

Berater Klaus Strüber wird über die Grundsätze der...

03 Oct

14. Königswiller Apfeltag - Hoffest

10:00 - 17:00 | Bunde Wischen (Schleswig-Holstein)

Beim Apfeltag gibt es verschiedene (alte) Apfelsorten zum Probieren und Kaufen, dazu einen Bauern- und Handwerkermarkt, Inforstände rund um Tier und Natur, viele Tiere und ein Kinderprogramm. Mit Leckereien vom Galloway und selbstgemachtem Kuchen...

21 Oct

Filmvorführung "Unser Saatgut"

18:00 - 21:00 | Bürgerhaus Kaltenkirchen (Schleswig-Holstein)

Die Samen von Saatgutpflanzen sind die Quelle fast allen Lebens, doch diese wertvolle Ressource ist bedroht. Konzerne wie Syngenta und Bayer-Monsanto beherrschen mit gentechnisch veränderten Pflanzen den Saatgutmarkt, was zum Aussterben vieler...

24 Oct

Naturschutztag Schleswig-Holstein 2019 - Naturschutz im Klimawandel

09:00 - 17:00 | Holstenhalle (Schleswig-Holstein)

Der Nichtsommer 2017 und der Hitzesommer 2018 haben gezeigt, mit welchen Wetterextremen wir es künftig im Zuge des Klimawandels zu tun bekommen. Nässe, Dürre, Stürme sowie der Anstieg der Temperaturen und des Meeresspiegels gehören bereits dazu und...

24 Oct

Themenabend: Wulksfelder Fleisch

20:00 - 22:00 | Gut Wulksfelde (Schleswig-Holstein)

An diesem Abend erfahren Sie alles von der Haltung über die Schlachtung der Wulksfelder Tiere bis hin zur Verarbeitung und Reifung des Wulksfelder Fleisch. Es wird Ihnen ein interessanter Einblick in die Fleischproduktion gegeben. Für den Genuss wird...

29 Oct

Betriebsbesichtigung auf dem Lorenzenhof in Langballig

10:00 - 12:00 | Lorenzenhof (Schleswig-Holstein)

Auf dem Demeter-Lorenzenhof in Langballig wurde für die Rinder ein neuer Tierwohl-Stall gebaut. In seinem Praxisbericht wird Matthias Lehmann von den Herausforderungen berichten, die mit der Umstellung von Anbindehaltung auf Laufstall einhergehen....

05 Nov

SAVE THE DATE: Bio in Kommunen

14:00 - 18:00 | Rathaus Kiel (Schleswig-Holstein)

Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau SH, dem Ernährungsrat Kiel und dem Umweltamt Kiel.

Erfahrungsaustausch mit Rainer Röhl, a'verdis, Münster und weiteren Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung.
Themen:
• Keine Nachhaltigkeit ohne Bio?...

06 Nov

Bio, fair, regional - neue Chancen durch Kooperationen

Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof, Landwege e. V. (Schleswig-Holstein)

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit zum Erfahrungs- und Ideenaustausch für verschiedenste Akteur*innen im Bereich fairer Handel und ökologische Landwirtschaft in Schleswig-Holstein. Durch Impulsreferate und Gesprächsrunden mit Beispielen aus...

12 Nov

SAVE THE DATE! Böden machen Klima!

10:00 - 16:30 | Aula der Fachhochschule Agrarwirtschaft (Schleswig-Holstein)
12 Dec

Science Slam

19:00 - 21:00 | Herrenhaus (Schleswig-Holstein)

Forschen für den Ökolandbau von Morgen ist die Aufgabe der Wissenschaft in Trenthorst. Was aber genau gemacht wird, ist nur wenigen bekannt. Im Organic Science Slam 2019 wollen Ihnen vier junge WissenschaftlerInnen wieder einmal in kurzen Vorträgen...

11 Feb

19. Internationale Bioland-Schweinefachtagung

Trenthost und Lübeck (Schleswig-Holstein)

Teil der Tagung wird die Besichtigung der Stallanlagen (Sauen und Mast) sowie die Vorstellung des Neubauvorhabens sein. Themen werden unter anderen die Ergebnisse verschiedener Projekte des Thünen-Instituts sein, die sich schwerpunktmäßig mit der...