Direktvermarktung als Chance der Qualitätsvermittlung und Inwertsetzung landwirtschaftlicher Produkte

Weitere Informationen und Anmeldung

Praxistag Bodenbearbeitung und Komposttee am 26. & 27.09.22

Am Montag, den 26.09 findet auf dem Betrieb von Kay Thomsen in Boren im Rahmen des Projektes zur Humusanreicherung von Boben Op und der Gemeinde Ausacker ein Praxistag statt.  Beginn ist um 09:30 Uhr im Kösterhus der Gemeinde (Schulstraße 8, 24392…

Erfolgreiche Lieferbeziehung zwischen Gastronomie und Bio-Direktvermarktern gestalten

14 – 14.15 Uhr Herzlich Willkommen! Begrüßung, Organisatorisches und Vorstellungsrunde

14.15 – 14.30 Uhr Bio im Außer-Haus-Markt: Aktuelle Entwicklungen,

Sonja Grundnig, Bioland e.V., Teamleitung Außer-Haus-Markt

14.30 – 15.15 Uhr Berichte aus der…

Einführungskurs Verarbeitung & Handel

Wir laden Sie ein, sich grundlegendes Wissen über die biodynamische Wirtschaftsweise anzueignen. Ausgehend von der landwirtschaftlichen Erzeugung über biodynamische Verarbeitung und Handel bis hin zur Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des…

Mit Kompost für einen gesunden Boden

Die kontinuierliche Kompostwirtschaft aus hofeigenem Mist und den Kompostpräparaten schafft die Basis für ein aktives Bodenleben. Dabei gibt es verschiedene Verfahren, die unterschiedliche Auswirkungen auf die Ergebnisse haben. In diesem Seminar…

Permakultur und Wildobsthecken - ein Paradies für Mensch und Tier

Saft pressen

In der mobilen Mosterei das Obst aus dem eigenen Garten zu Saft verarbeiten lassen: Äpfel, Birnen und Quitten eignen sich zum Versaften. Größere Mengen Obst (ab 200 kg) bitte anmelden unter 040-460 63 992. 

Ort: am Steinkreis  

Weitere Information…

Agroforst im Öko-Betrieb - Schwerpunkt Anlagenplanung

Agroforst bietet vielfältige Lösungsansätze in den Bereichen Klimawandel, Ertragsstabilität, Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität. Die Integration von Gehölzen in die landwirtschaftliche Fläche ist jedoch auch eine komplexe Planungsaufgabe.…

Humus und CO2 Zertifikate – Neue Einnahmequellen für die (Bio-) Landwirtschaft?

Der Handel mit CO2-Zertifikaten ist im Augenblick in aller Munde, die Landwirtschaft wird dabei immer öfter als ein großer Problemlöser genannt. Doch: Was steckt dahinter und kann die Kompensation von CO2-Emissionen durch die Landwirtschaft…

Praxisseminar „Erhebung und Auswertung von Tierschutzindikatoren bei Legehennen“

Geflügelhalter sind nach dem Tierschutzgesetz § 11 (8) verpflichtet, regelmäßig tierbezogene Merkmale in ihren Herden zu erheben und auszuwerten. Doch welche Indikatoren geben im Stall Auskunft über Gesundheit und Verhalten von Legehennen? Diese…

Saft pressen

In der mobilen Mosterei das Obst aus dem eigenen Garten zu Saft verarbeiten lassen: Äpfel, Birnen und Quitten eignen sich zum Versaften. Größere Mengen Obst (ab 200 kg) bitte anmelden unter 040-460 63 992. 

Ort: am Steinkreis  

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Fachkraft für Bio-Lebensmittel (IHK) - Teil 1 Durchgang 2 2022

8-tägige Fortbildung für Mitarbeiter:innen im Lebensmittelhandwerk und -handel

Bio ist ein Wachstumsmarkt. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, mit dem Kauf von Lebensmitteln etwas für ihre Gesundheit zu tun und greifen deshalb zu Bio-Produkten.…

Klimawandel – Regionale Auswirkungen und Anpassungsmöglichkeiten im Biolandbau

Veranstaltungsort:
Online-Veranstaltung

Kontakt:
Sinja Lindemann
Telefon 04262-9590-19
E-Mail sinja.lindemann[at]bioland.de

Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen

Veranstaltungstyp: Online-Vera…

26. Naturschutztag Schleswig-Holstein: Biologischer Klimaschutz - Wo stehen wir?

Naturschutz und Klimaschutz zusammendenken: Der zunehmende Ausstoß von Treibhausgasen ist maßgeblich verantwortlich für den seit Jahrzehnten weltweit stattfindenden Anstieg der Temperaturen und die hierdurch bedingten Änderungen des Klimas. Um dieser…

Öko Junglandwirte Tagung: Authentizität im Ökologischen Landbau

Vorträge, Seminare, Workshops und Exkursionen zum Thema Authentizität im Ökolandbau.

Weitere Informationen und Anmeldung

Way Forward in Organic Plant Health Care Strategies (Konferenz über Kupfer im Pflanzenschutz)

Klimakrise, Artensterben... es wird immer deutlicher, dass umweltschädliche Praktiken dringend transformiert werden müssen. In Bezug auf Nahrungsmittelproduktion – und die Gesunderhaltung von Pflanzen im Speziellen – setzt ökologischer Landbau auf…

Milch aus Grundfutter - Grenzen und Möglichkeiten

Bio-Betriebe streben eine hohe Grundfutterleistung an. Bioland-Rinderberaterin Bernadette Albrecht erklärt, wo die Möglichkeiten und Grenzen liegen. Sie geht dabei auf Futterqualitäten, Tiergesundheit und Richtlinien ein. Daneben bleibt Zeit für…

Fachkraft für Bio-Lebensmittel (IHK) - Teil 2 Durchgang 2 2022

8-tägige Fortbildung für Mitarbeiter:innen im Lebensmittelhandwerk und -handel

Bio ist ein Wachstumsmarkt. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, mit dem Kauf von Lebensmitteln etwas für ihre Gesundheit zu tun und greifen deshalb zu Bio-Produkten.…

Demeter-Basisschulung

Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise unterscheidet sich grundlegend von anderen Anbau- und Verarbeitungsformen. Die daraus resultierenden, mit dem Demeter-Logo ausgezeichneten, Lebensmittel präsentieren sich im oberen Segment. Sowohl…

7. Internationaler Bodentag

Der diesjährige 7. internationale Bodentag der Interessengemeinschaft gesunder Boden e. V. erwartet wieder hochrangige Referenten und internationales Publikum.
Mit mehr als 500 Teilnehmer*innen ist der Bodentag das größte Event des Vereins. Dieser…

Fachtagung "Gewässerschutz - den Systemvorteil Ökolandbau nutzen"

Die Veranstaltung soll anhand von Praxisbeispielen aus Schleswig-Holstein und anderen Bundesländern Potentiale zu Verbesserung der Wasserqualität durch ökologische Bewirtschaftung aufzeigen.

Weitere Informationen folgen.

Torfminderung im Erwerbsgartenbau - Weihnachtssterne

Torfminderung im Erwerbsgartenbau ist eines der wesentlichen Ziele des KlimascPutzprogramms 2030 der Regierung. Dass es kein leichtes Unterfangen wird, das Ziel zu erreichen wurde immer wieder betont. Mit fünf Experten-Workshops zum Thema sollen…

Einführungskurs für Landwirt:innen und Umsteller:innen (virtuell)

virtuell, mit Unterstützung der Plattform Zoom und auf Ihrem Hof
in zwei Teilen á 2,5 Tage, vom 18. - 20. Januar sowie 23. - 25. Januar 2023

Boden, Pflanze, Tiere, Umstellung, Menschen
- was erwartet Sie?

Tiere, Pflanze, Präparate, Boden und…