Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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Liebe Leserinnen, Liebe Leser, Mit unserem März-Newsletter läuten wir den Frühling ein. Dabei sind viele spannende Themen und Veranstaltungen. Das Netzwerk hat im Februar die BIOFACH-Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel besucht. Zudem haben wir an der großen Ökolandbautagung des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holsteins (MLLEV) teilgenommen. Seien Sie gespannt auf diese und weitere Themen. Viel Spaß beim Lesen. Herzliche Grüße Maraike Peters & Ida Herzberg |
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Aussteller für das Bio-Areal auf der Norla 2023 gesucht
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Vom 31. August bis 3. September 2023 findet in Rendsburg die Landwirtschaftsmesse Norla statt. Auch in diesem Jahr organisiert das Netzwerk Ökolandbau SH den Gemeinschaftsstand der Aussteller aus dem Öko-Sektor. Um ein attraktives Bio-Areal zu gestalten, möchten wir hiermit bio-zertifizierte Unternehmen zur Teilnahme einladen. Es besteht auch die Möglichkeit, an einzelnen Tagen am Gemeinschaftsstand teilzunehmen. Für geringe Standgebühren wird auch dieses Jahr eine Förderung über das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) beantragt. Bei Interesse und Fragen bitte zügig melden, damit wir in die weitere Organisation einsteigen können. Sie erreichen uns telefonisch unter 01517 2879452 oder info@oekolandbau-sh.net. Wir freuen uns auf Sie. |
BIOFACH: Weiterentwicklung der Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (ZöL) der Bundesregierung
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Das Netzwerk Ökolandbau war auf der BIOFACH in Nürnberg und hat natürlich auch einige der vielen Veranstaltungen aus dem Kongressprogramm besucht. Berichten möchten wir von der Vorstellung der Weiterentwicklung der 'Zukunftsstrategie ökologischer Landbau' (ZöL), einem wichtigen und richtungsweisenden Thema für die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft. Die erste Referentin warSilvia Bender, die Staatssekretärin des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Zu Beginn ihres Vortrages betonte sie, wie wichtig ein Zusammenspiel aus Wirtschaft, Verbänden, Politikern und Erzeuger:Innen zur Stärkung des Ökolandbaus sei. Man müsse sich gemeinsam auf den Weg machen, um die Grundlagen für eine Stärkung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft zu schaffen. Für die Bundesregierung sei der Ökolandbau und die ökologische Lebensmittelwirtschaft das Leitbild einer nachhaltigen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Sie würde als Orientierung auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit dienen, daher auch das ausgegebenen 30% - Ziel. Für Frau Bender sei dies aber nur ein erster Schritt und sie wünsche sich weitergehend einen noch höheren Bio-Anteil. Die Gründe seien allseits bekannt: Klimaschutz, Erhalt der Biodiversität, Tiere tier- und artgerecht halten, Schutz von Luft und Böden. Das Wirtschaften innerhalb der planetaren Grenzen sei zukunftsträchtig und fördere die Generationengerechtigkeit. "Bio" sei eine Antwort. Denn weiterlesen |
Ökolandbautagung Schleswig - Holstein
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Am 27.02.2023 fand die große Ökolandbau-Tagung des Ministerums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz Schleswig-Holsteins in Rendsburg in der großen Deula-Halle statt. Etwa zweihundert Besucher kamen der Einladung des Ministeriums nach und besuchten die Veranstaltung. Tanja Busse führte als Moderatorin duch das Programm. Den Auftakt machte der Landwirtschaftsminister von Schleswig-Holstein Werner Schwarz. Er stellte sich in seinem Vorstrag der Frage, wie die Landesregierung die ökologische Landwirtschaft unterstütze. Anschließend gab Diana Schaak, Marktanalystin der AMI Agrarmarkt-Informationsgesellschaft mbH, eine Antwort auf die Frage, was Zahlen und Daten über den Bio-Markt sagen würden?Tina Andres, Vorstandsvorsitzende vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e. V. (BÖLW) gab eine Einschätzung, wie sich Bio-Produkte im bewegten Markt hielten.Prof. Dr. Nina Langen von der TU Berlin gab dann Tipps, wie man mit Bio-Lebensmitteln in Kantinen und Gastronomie punkten kann.Danach stellte Tanja von Rohden aus dem Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung die neue Bio-Außerhausverpflegungsverordnung vor. In der abschließenden Diskussionsrunde gaben Joachim Becker vom Milchviehbetrieb Westermööler, Klaus Lorenzen von der EVG Landwege, Louisa von Münchhausen von der HG Gut Rosenkrantz, Jan Bolten vom Großhändler Grell Naturkost, Rainer Carstens von Westhof und der Caterer Kai Vormstein von der Piratenkombüse eine Einschätzung zum aktuellen Bio-Markt aus ganz unterschiedlicher Perspektive. Seien Sie gespannt. Den ausführlichen Bericht zur Ökollandbautagung finden Sie hier
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Jetzt als Ostsee-Landwirt:in des Jahres 2023 bewerben
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Der WWF zeichnet in diesem Jahr wieder Landwirt:innen im Wassereinzugsgebiet der Ostsee aus, die ein vorbildliches Nährstoffmanagement betreiben und Maßnahmen zum Erhalt der Artenvielfalt durchführen. Die Bewerbung ist bis zum 21. April 2023 möglich. Die Bewerbungsungsunterlagen und -kriterien finden Sie hier. |
„Gemeinsam Boden gut machen“
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Vom 1. April bis einschließlich zum 30. Juni 2023 können sich Landwirt:innen für den Förderpreis des NABU-Projektes "Gemeinsam Boden gut machen" bewerben. Es können umstellungswillige Landwirt:innen und bestehende Öko-Betriebe, die sich eine zusätzliche Unterstützung wünschen, teilnehmen. Mehr erfahren |
Verwertungsmöglichkeiten der Eier
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Es gibt sowohl im ökologischen als auch im konventionellen Bereich immer mehr kleine Legehennenbestände. Da diese Schmutz-, Knick- und S-Eier nicht einfach industriell verwerten können, hat sich ein Projekt des Instituts für Ländliche Strukturforschung (Ifls) und der Bio-Verbände Bioland und Demeter mit den Verwertungsmöglichkeiten solcher Eier beschäftigt. Der ausführliche Abschlussbericht enthält die Einzelergebnisse aus diversen Arbeitspaketen, insbesondere die Darstellung der einzelnen Verwertungsstrategien und ihre Nachhaltigkeitsbewertung. Weitere Themen sind u.a. die Rolle von Erzeugerorganisationen für kleine Legehennenbetriebe, die Einbindung in Logistiknetzwerke und die Schlachtbedingungen für Althennen aus kleinen Legehennenbeständen. Zusammenfassung der Ergebnisse Ausführliche Ergebnisse |
Faktencheck zum Einsatz von biologischen Pestiziden im Ökolandbau
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Oft wird der behauptet, dass im Ökolandbau eingesetzte Pestizide genauso häufig wie in der konventionellen Landwirtschafts eingesetzt werden und genauso giftig wären. Der Faktencheck der Umweltschutzorganisation Global 2000 widerlegt dies. Mehr erfahren |
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Auf der Internetseite www.biokompetent.de können sich Verbraucher:innen umfassend über die ökolgische Lebensmittelerzeugung informieren, um für ihren Einkauf gewappnet zu sein. Zu den Fragestellungen "Was macht Früchte und Gemüse bio?", "Was haben Tiere von Bio?", "Was macht Bio nachhaltig?", "Wie wird Bio kontrolliert?" und "Was kann Bio außer Rohkost?" geben Akteur:innen des Ökolandbaus und der Öko-Kontrolle in kurzen Filmen Einblicke in ihre Arbeit. Es gibt zudem weiterführende Informationen mit Verweisen auf relevante Studien. |
Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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