Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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Das Netzwerk Ökolandbau sucht Expert*innen, die in Landwirtschafts- und Berufsschulen von ihren Tätigkeiten aus der Praxis berichten. Dies können z.B. Erfahrungen aus den Bereichen Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung, Qualitätssicherung u.a. sein.
Ziel ist einen Praktikerpool anzubieten, der bei Nachfrage aktiv werden kann. Bei Interesse bitte eine Mail an:info@oekolandbau-sh.net oder bitte telefonisch Kontakt mit dem Netzwerk Ökolandbau SH aufnehmen unter 04331-9438-171. |
Einladung zur Betriebsführung auf dem Lorenzenhof
Am 29.10. findet von 10:00-12:00 eine Betriebsbesichtigung statt.
Ort: Lorenzenhof, An de Beek 4, 24977 Langballig http://www.lorenzenhof-langballig.de Der Demeterhof Lorenzenhof in Langballig hat für seine Milchkühe einen neuen Tierwohl-Stall gebaut, der sich auch für behornte Rinder eignet. Betriebsleiter Matthias Lehmann wird seine Erfahrungen mit dem Stallprojekt vorstellen.
Mabelle Tacke, Beraterin des Ökorings steht ebenfalls für Fragen zur ökologischen Milchviehhaltung und "Kühen mit Hörnern" zur Verfügung.
Anmeldung bis zum 25.10. bitte unter info@oekolandbau-sh.net |
"Böden machen Klima - Bäuer*innen machen mit"
Dienstag, 12.11.19, 10:00 – 16:30 Uhr
Aula der Fachhochschule Agrarwirtschaft, Grüner Kamp 11, 24783 Osterrönfeld
Landwirt*innen, Berater*innen, Wissenschaftler*innen und Verwaltungsexpert*innen diskutieren wie Böden zum Klimaschutz beitragen und selbst widerstandsfähiger werden können. Im Mittelpunkt stehen die Interaktionen zwischen Pflanzen, Bodenorganismen, abiotischen Faktoren und Maßnahmen der landwirtschaftlichen Praxis, die lebendige Böden fördern und damit auch ihre Infiltrationsleistung und Wasserspeicherfähigkeit sowie die natürliche Nährstoffaneignung und Konkurrenzfähigkeit der Kulturpflanzen verbessern.
Das Programm kann hier heruntergeladen werden. Das Grußwort hält Frau Dr. Dorit Kuhnt, Staatssekretärin im Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung (MELUND).
Anmeldung bis 08.11.19 bei Monika Friebl, Netzwerk Ökolandbau SH, info@oekolandbau-sh.net, Tel: 04331-9438-172 . |
Die sieben Köstlichkeiten
Am 17.9. trafen sich auf Einladung des Netzwerks Ökolandbau 21 Interessierte auf dem Versuchsbetrieb Lindhof, um sich von Ralf Loges, Koordinator von Feldversuchen im Rahmen des Forschungsschwerpunktes Ökologischer Landbau an der CAU in Kiel das „moderne Weidemanagement für Milchkühe nach dem irischen Prinzip“ erläutern zu lassen. Den ganzen Artikel finden Sie hier |
Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft - jetzt bewerben!
Die Biobranche in Deutschland wächst in allen Bereichen. Damit steigt auch der Bedarf an qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Mit dem Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft haben Unternehmen und Institutionen die Chance, Nachwuchskräfte zu gewinnen und professionell einzuarbeiten.
Bis zum 31. Oktober 2019 ist die Bewerbung zur Teilnahme am Traineeprogramm als eines von 25 Ausbildungsunternehmen noch möglich. Weitere Informationen finden Sie hier |
Studie: Ökolandbau unverzichtbar für UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung
Der Report mit dem Titel „Ökologische Landwirtschaft und die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung – Teil der Lösung“ ist zum 4. Jahrestag der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung am 25. September 2019 in Europa, Asien und Nordamerika erschienen.
Er berichtet über die positiven Zusammenhänge von ökologischer Landwirtschaft und der Unterstützung von 8 der 17 SDGs, wie Maßnahmen zum Klimaschutz, Biodiversitätsschutz, Hungerüberwindung und die Sicherung von sauberem Wasser für alle. Hier finden Sie den ganzen Artikel. Hier kann der gesamte Report heruntergeladen werden. |
Außer Haus Verpflegung - erst in Prozesse investieren
Die einen – Küchenverantwortliche, Träger von Einrichtungen und weitere – möchten am liebsten eine genaue Zahl: Um wie viel steigen die Kosten beim Wareneinsatz, wenn man beispielsweise 25 Prozent oder 50 Prozent Bioprodukte einführt? Die anderen – Biolieferanten, bioaffine Verbraucherinnen und Verbraucher und weitere – können es oft schon nicht mehr hören, wenn sich alles nur um diese eine Frage dreht. Sie würden gerne über Qualitäten und die Wertigkeit des Essens sprechen und nicht in das Karussell einsteigen, das sich nur um die Frage der Kosten dreht. Dieser "Konflikt" ist regelmäßig bei Veranstaltungen und in Gesprächen zu beobachten, wenn es um das Thema "Umstellung auf Bio" geht. Welchen Möglichkeiten gibt es, in diesen oft verfahrenen Diskussionen einen Weg nach vorne zu finden? Den ganzen Artikel finde Sie hier |
Bundespreis: Zu gut für die Tonne
Noch bis zum 31. Oktober nimmt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) kreative Projekteinreichungen für den "Zu gut für die Tonne"!-Bundespreis 2020 zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung entgegen. Die besten Projektideen werden von einer Jury mit prominenten Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft ausgezeichnet. Weitere Infos gibt es hier |
Grell Naturkost hat einen kurzen Film über das Unternehmen Zwergenwiese in Silberstedt produzieren lassen, das großen Wert darauf legt, regionales und heimisches Obst und Gemüse in seinen Produkten zu verwenden. Den Film finden Sie hier |
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Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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