Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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| Broschüre Ökolandbau in SH ist da! |
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NORLA: Bio-Gemeinschaftsstand mit mehr Fläche und vielen interessierten Besucher*innen
Auch dieses Jahr koordinierte das Netzwerk Ökolandbau SH die Organisation des Bio-Gemeinschaftsstandes mit 11 Aussteller*innen auf der Norla. Die Gesamtfläche konnte auf 651 qm ausgeweitet werden. Obwohl sich der neue Standort etwas abseits der Besucherströme befand, war das Interesse von landwirtschaftlichen Betrieben und Verbraucher*innen sehr motivierend.
Viel Zuspruch fand auch dieneue Broschüre Ökolandbau in Schleswig-Holstein, die die aus Mitteln des Ministeriums für Energiewende, Landwirtschaft, Natur, Umwelt und Digitalisierung finanziert wurde. Den ganzen Artikel finden Sie hier Die Broschüre können Sie hier herunterladen. |
Versuchsergebnisse für Öko-Roggen und Öko-Triticale
Die Versuchsergebnisse der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein zu Öko-Triticale und Öko-Roggen wurden veröffentlicht. |
Verkostung heimischer Bio-Ackerbohnen und Bio-Erbsen bei Unverpackt in Kiel
Eine schmackhafte Verkostung bot Cecilia Antoni vom Demonetzwerk Erbse/ Bohne beim der Unverpackt-Laden in Kiel an.
Die Falafeln, Brownies und Snacks aus der heimischen Ackerbohnensorte Fanfare sowie Salat und Hummus aus Erbsen (Poseidon und E.F.B. 33) bekamen nur positive Kritiken.
Die begeisterte Hülsenfruchtexpertin zeigte damit, dass diese Leguminosen nicht nur als Tierfutter wertvoll sind, sondern auch sehr lecker direkt verzehrt werden können und viel "Power" geben. Weiterlesen... |
Neuer Termin: Pflanzenschutz-Sachkundenachweis: Schwerpunkt Feldgemüse
Am 25.9.2019 bietet das Netzwerk eine weitere, von der Landwirtschaftskammer gemäß §7 Pflanzenschutz -Sachkundeverordnung anerkannte Fortbildungsveranstaltung an.
Das Schwerpunktthema ist: Schädlinge im Feldgemüse und deren Regulierungsmöglichkeiten im ökologischen Anbau – vertiefend am Beispiel Kohl und Möhren Den Ablauf der Veranstaltung finden Sie hier Anmeldungen bitte bis zum 23.9. unter info@oekolandbau-sh.net |
Forschungspreis Bio-Lebensmittel - jetzt bewerben!
Wer sich im Rahmen seiner Abschlussarbeit (Bachelor oder Master) mit Bio-Lebensmitteln auseinandersetzt und ein Thema rund um die Herstellung, Verarbeitung, Vermarktung oder zu Aspekten der Nachhaltigkeit wie Umwelt- und Sozialverträglichkeit bearbeitet, ist aufgerufen sich für den Forschungspreis Lebensmittel zu bewerben.
Träger sind die Biofach, die Lebensbaum-Stiftung, die AÖL und die Schweisfurth-Stiftung in Kooperation mit zahlreichen Sponsoren. Alle Informationen zur Bewerbung finden Sie hier. |
Werkzeugkasten für die Haltung horntragender Milchkühe im Laufstall
Die Uni Kassel hat in Zusammenarbeit mit 39 Projektbetrieben einen "Werzeugkasten für die Haltung von horntragenden Milchkühen im Laufstall" ausgearbeitet. Den Leitfaden finden Sie hier |
Jan Hofer unterstützte Packtag der Bio-Brotboxen
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Ab 8.00 Uhr in der Früh herrschte Hochbetrieb in der Lagerhalle von Grell Naturkost an der Kaltenkirchener Borsigstraße. So mancher hatte im Dienst der guten Sache seinen Sonntagsschlaf geopfert. Rund 400 Brote wurden in Brotscheiben geschnitten und einzeln für 20.000 Bio-Brotdosen eingewickelt.
Bei einem guten Kaffee und Klönschnack und mehr als 130 Freiwilligen war das diesmal bis 14 Uhr geschafft.
Gesunde Ernährung und überhaupt Frühstück für Schulkinder, das ist die Botschaft der bundesweiten Bio-Brotbox Aktionen seit 17 Jahren. Tagesschau-Chefsprecher Jan Hofer unterstützt die Aktion im Norden, die alljährlich in der Leerguthalle von Grell Naturkost stattfindet. Er lobte die Helfer, die zum großen Teil jedes Jahr wieder dabei sind. Auch Jan Hofer ist es wichtig, dass gerade Kinder täglich ihr gesundes Frühstück bekommen.
Am Montagmorgen wurden die knallgelben Brotboxen an Erstklässler in rund 900 Schulklassen in Hamburg und Schleswig-Holstein verteilt, auch in Kaltenkirchen und Umland. PM Grell Naturkost Hier ein kleiner Film über die Aktion |
Jetzt als ausbildendes Unternehmen im Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft bewerben!
Im April 2020 startet das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in die 17. Runde. Es bietet Unternehmen die Chance, talentierte und motivierte Fach- und Führungskräfte zu gewinnen und professionell einzuarbeiten. Ein intensives elfmonatiges Praxistraining im Betrieb wird durch vier Seminarwochen ergänzt. Alle weiteren Informationen finden Sie hier |
Worauf müssen Bio-Betriebe im Umgang mit Verstößen und Kontaminationen künftig achten?
Am 1. Januar 2021 tritt ein neues Bio-Recht in Kraft. Mit der neuen Verordnung (EU) Nr. 2018/848 werden unter anderem die Vorgaben zum Umgang mit Kontaminationen konkretisiert.
In dieser BÖLW-Information wird Ihnen – mit dem Fokus auf die Landwirtschaft – dargestellt wie man die neuen Regeln verstehen kann. Die ganze Information finden Sie hier |
Iss besser! - Tariks wilde Küche - Gutes Brot aus Grömitz
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Dieses Mal ist Tarik Rose in Grömitz an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste auf dem idyllischen Hof Klostersee zu Gast. Den Film dazu können Sie hier in der NDR-Mediathek sehen |
Studentin sucht Landwirte mit Forschungshintergrund für Interviews
Um Klimawandel und Artensterben zu begegnen sucht die Forschung neue Wege. Eine gleichberechtigte Einbindung der Praxis soll Lösungen bringen - So die Theorie!
Yvonne Kohnen interessiert die Sicht der Landwirtschaft und möchte diese Perspektive in ihrer Masterarbeit, an der Uni Kassel, abbilden! Sie führt hierzu vor Ort Interviews (Dauer 1-2 Stunden) durch.
Wer Lust hat zu berichten, schreibe bitte eine kurze Nachricht an yvonnekohnen@web.de |
12 ha mehrjähriges Kleegras Ernte 2020 von EU-Bio-Betrieb im Nebenerwerb zu verkaufen/ zu tauschen. Bei Interesse bitte melden bei: Uwe Hagge, Meierhof 56, 24863 Börm (Nähe Kropp)
Tel. 0174- 869 84 67 oder 0171- 617 21 04 |
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Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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