Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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Liebe Interessierte des Netzwerkes Ökolandbau Schleswig-Holstein, vor wenigen Tagen hat der Weltlimarat (IPCC) einen neuen Bericht zur Bewältigung der Klimakrise veröffentlicht. Die Treibhausgasemissionen müssten 2025 spätestens ihr Maximum erreichen und bis 2030 um 43 % verringert werden, damit sich die Erde wieder abkühlt. Gleichzeitig müsste auch der Methanausstoß um etwa ein Drittel reduziert werden. Die Land- und Forstwirtschaft könne noch in großem Umfang zur Minderung von Treibhausgas-Emissionen beitragen. Großes Potential wird in einer CO2-speichernden Landnutzung gesehen, wobei diese laut Bundesagrarminister Özdemir nicht die Emissionen der anderen Sektoren kompensieren dürfe. Der Krieg in der Ukraine stellt die Landwirtschaft nun vor weitere Herausforderungen, besonders die stark gestiegenen Energiepreise und Engpässe bei der Eiweiß-Futtermittelversorgung zeigen die Krisenanfälligkeit und legen nahe, dass regionale Kreisläufe gestärkt werden müssen. Obwohl auch vor allem die Versorgung der Tiere mit ökologischen Eiweiß-Futtermitteln aktuell erschwert ist, hat der Ökolandbau zumindest den Systemvorteil des möglichst geschlossenen Betriebskreislaufs mit der Vorgabe und dem Ziel weitgehend auf externe Inputs zu verzichten. Im Folgenden finden Sie aktuelle Informationen zum Ökolandbau. Viel Spaß beim Lesen. Catherina Schnoor & Ida Herzberg |
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Projekt zum Humusaufbau sucht 150 Betriebe
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 | Foto: Netzwerk Ökolandbau SH |
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Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und der Deutsche Bauernverband (DBV) suchen für das Projekt zum Humusaufbau in Ackerböden 150 ökologisch und konventionell wirtschaftende Betriebe. Gemeinsam mit Expert:innen sollen die Landwirt:innen in den nächsten sechs Jahren standortangepasste, humusmehrende Maßnahmen auf ihrem Betrieb umsetzen. Wissenschaftlich wird das Projekt vom Thünen-Institut begleitet. Um den Humusaufbau und den Klimaschutz großflächig zu fördern, werden die gebündelten Ergebnisse der breiten landwirtschaftlichen Praxis zur Verfügung gestellt. Zur Pressemitteilung des BÖLW Eine Online-Informationsveranstaltung findet am 20.04.2022 statt. Zur Anmeldung Weitere Informationen und Online-Bewerbung unter www.umfrageonline.com/c/humusprojekt Bewerbungsschluss: 15.05.2022 |
Land fördert neue Verpackungsanlage für die BIO-FROST Westhof GmbH
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Der Westhof erhält eine Förderung für die Anschaffung einer neuen Kleinverpackungsanlage, mit der tiefgefrorenes Gemüse nachhaltig in Papierfaltschachteln abgefüllt und bedarfsgerecht über den Lebensmitteleinzelhandel an die Endverbraucher:innen vermarktet werden kann. Bisher wurden in der Frosterei nur Vor- und Zwischenprodukte für industrielle Abnehmer hergestellt. Die neue Anschaffung ist für Schleswig-Holstein bisher einmalig. Zur Pressemitteilung des MELUND |
Podiumsdiskussion am 22.04.22 in Rendsburg: Auf dem Weg zu 30 Prozent Ökolandbau in Schleswig-Holstein
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Die neue Bundesregierung hat im Koalitionspapier die Weichen für die Landwirtschaft der Zukunft gestellt. Für die hoch gesteckten Ziele muss der Weg noch geebnet werden – auch im Landtag von Schleswig-Holstein. Am 8. Mai steht die zukünftige Agrarpolitik unseres Bundeslandes zur Wahl.
DIe Landesvereinigung Ökologischer Landbau in Schleswig-Holstein und Hamburg e. V. und der Bauernverband Schleswig-Holstein e. V. sehen Diskussionsbedarf. Nicht zuletzt die Ukraine-Krise legt die derzeitige Agrarpolitik unters Brennglas. Wie kann die künftige Landesregierung auf die Klimakrise und das Artensterben reagieren ohne die akuten Herausforderungen aus dem Blick zu verlieren?
Zusammen mit weiteren Vertreterinnen und Vertretern aus Landwirtschaft und Naturschutz möchten wir ausloten, wie die kommenden fünf Jahre zu gestalten sind, um mit vereinten Kräften die langfristigen Strategien wie „farm to fork“ und „30 Prozent Ökoland-bau bis 2030“ umzusetzen. Im Gespräch mit den Landtagskandidat:innen von CDU, Grünen, FDP und SPD wollen wir gemeinsam deren Agrar-Positionen auf den Prüfstand stellen.
Thema Auf dem Weg zu 30 Prozent Ökolandbau in Schleswig-Holstein Datum 22. April 2022, 13:00 bis 16:00 Uhr Ort Kammerhalle auf dem Norla-Gelände in Rendsburg Moderation Ann-Katrin Schröder, Moderatorin, bekannt aus Funk und Fernsehen
Am Podium Heiner Rickers, CDU, Abgeordneter des Landtages, Mitglied im Umwelt- und Agrarausschuss des Landtages
Kirsten Eickhoff-Weber, SPD, Landtagsvizepräsidentin, Mitglied im Umwelt- und Agrarausschuss des Landtages
Dirk Kock-Rohwer, BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN, Bio-Landwirt, Kandidat für den Landtag
Oliver Kumbartzky, FDP, Parlamentarischer Geschäftsführer der FDP-Landtagsfraktion und Vorsitzender im Umwelt- und Agrarausschuss
Dr. Peter Boysen, Landesvereinigung Ökologischer Landbau SH und HH e. V.
Werner Schwarz, Bauernverband Schleswig-Holstein, Präsident, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes
sowie Statements von weiteren Vertreterinnen und Vertretern der Verbände aus Landwirtschaft und Naturschutz |
Bündnis Eine Welt e. V. macht auf Flächendruck in Schleswig-Holstein und global aufmerksam
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Die Flächenkonkurrenz nimmt weltweit zu. Schleswig-Holstein als Agrarland ist mit einer landwirtschaftlichen Fläche von 68,7 % (mit Wald-/Moorflächen: 81,4%) der Gesamtfläche besonders betroffen. Trotz der Bedeutung der Landwirtschaft wird hier eine erhebliche Zunahme an Siedlungs- und Verkehrsflächen auf Kosten landwirtschaftlich genutzter Flächen beobachtet. Die Organisation Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e. V. (BEI) hat ein Merkblatt zur Konkurrenz um die Ressource Boden in Schleswig-Holstein und global herausgegeben. Zur Publikation |
Die EU-Öko VO einfach erklärt
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 | Foto: Netzwerk Ökolandbau SH |
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Auf der Internetseite des BÖLW https://www.allesueberbio.de/ finden Verbraucher:innen und Interessierte einfache und übersichtlicher Erklärungen zu den gesetzlichen Grundlagen der Bio-Lebensmittelproduktion. |
Bundeswettbewerb ökologischer Landbau 2023
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Die Bewerbungsrunde für den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2023 ist gestartet. Gesucht werden innovative Betriebskonzepte von Bio-Erzeuger:innen bzw. Erzeugerorganisationen. Teilnahmeberechtigt sind alle Betriebe, die seit mindestens zwei Jahren nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau zertifiziert sind. Einsendeschluss ist der 30. Juni 2022. Weitere Informationen und Bewerbungsunterlagen |
 | Foto: Europäische Kommission |
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In diesem Jahr wird erstmalig der EU-Bio-Preis verliehen. Der Wettbewerb umfasst sieben Kategorien und acht Auszeichnungen und wurde von der Europäischen Kommission, der Europäische Wirtschafts- und Sozialausschuss, der Europäische Ausschuss der Regionen und die Verbände COPA-COGECA und IFOAM Organics Europe initiiert. Es sollen Bio-Akteure entlang der Wertschöpfungskette ausgezeichnet werden, die den Umwelt- und Klimaschutz in der Landwirtschaft fördern und ihren Beitrag zur Umsetzung der EU-Biodiversitätsstrategie und der Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ leisten. Bewerbungsfrist: 8. Juni 2022 Weitere Informationen und Bewerbung |
Neuordnung im Gastgewerbe
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Im März wurde die Neuordnung der Ausbildungs- und Prüfungsverordnung Koch/Köchin veröffentlicht. Unter anderem soll ein stärkerer Fokus auf den Themen Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Teamfähigkeit und Gastgeberrolle der Auszubildenden gesetzt werden. Die Ausbildungen im Gastgewerbe sollen interessanter, arbeitsmarktnäher und passgenauer gestaltet werden. Für alle Ausbildungen, die ab dem 1. August 2022 beginnen, gilt das neue Recht. Wir würden uns freuen, wenn in Folge dieser Modernisierung die Bio-Themen verstärkt in die Ausbildungsinhalte integriert werden würden. Mit unserem Projekt "Ökolandbau in der Ausbildung des Handwerks" setzen wir genau hier an und fördern den Austausch zu Bio-Themen zwischen den Berufsschulen und den Ausbildungsbetrieben. Weitere Informationen |
 | Foto: Netzwerk Ökolandbau SH |
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Der Podcast des Netzwerks Fokus Tierwohl thematisiert u. a. wie durch die Fütterung auch das Tierwohl von Schweinen verbessert werden kann und beschäftigt sich auch mit Beschäftigungsmaterial für Masthühner. Zum Podcast |
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Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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