Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein

Liebe Interessierte des Netzwerkes Ökolandbau Schleswig-Holstein,

wir wünschen allen ein schönes und erfolgreiches neues Jahr 2022.

Dieses Jahr erwartet Sie zum Beispiel:

  • Betriebsführungen auf  Bio-Höfen u. a. zu den Themen Umsetzung der neuen EU-ÖKO-Verordnung,  Legehennenhaltung mit Bruderhahnaufzucht, Unkrautregulierung
  • Betriebsführungen an der Schnittstelle zur Außer-Haus-Verpflegung
  • Das Erscheinen der aktualisierten Broschüre "Ökologischer Landbau in Schleswig-Holstein"
  • Die Norla in Rendsburg
  • Fachtagung Außer-Haus-Verpflegung
  • unsere Fachtagung "Ökolandbau und Gewässerschutz" im November

Wir möchten Sie gerne darauf hinweisen, dass sich unsere Telefonnummern geändert haben. Ab sofort erreichen Sie uns unter:

Catherina Schnoor: 0151 22195490

Ida Herzberg: 0151 72879452

 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen unseres Newsletters

Catherina Schnoor & Ida Herzberg

 
 
 
 

Viele Teilnehmer bei der Agroforst-Veranstaltung mit Felix Riecken

Agroforstsystem in Großbarkau Foto: Felix Riecken

Am 10. Dezember des vergangenen Jahres fand eine spannende Veranstaltung zum Thema Agroforst statt. Felix Riecken gab eine wissenschaftlich gut fundierte und mit anschaulichen Praxis-Beispielen versehene Einleitung zu den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft und stellte seine Betriebsphilosophie vor, um den Herausforderungen, die die Klimaänderungen der Zukunft mit sich bringen, begegnen zu können.

Ursprünglich war eine Betriebsführung in Großbarkau für Landwirtinnen und Landwirte mit Besichtigung der vielfältigen Agroforstsysteme geplant. Aufgrund der unglücklichen Entwicklung der Corona-Fallzahlen fand dann aber ein Online-Vortrag statt. Das war einerseits sehr schade, aber andererseits hatten wir erfreulicherweise eine sehr hohe Teilnehmerzahl mit Personen, die nicht nur aus der landwirtschaftlichen Praxis waren, sondern auch aus anderen Bereichen wie Forschung, Naturschutz, Politik.

Interessierte, die der Veranstaltung nicht beiwohnen konnten und sich eingehender mit dem Thema Agroforst beschäftigen wollen können sich beim Deutschen Fachverband für Agroforstwirtschaft (DeFAF e. V.) informieren. Dort finden Sie auch eine interaktive Karte mit Standorten von Agroforstsystemen, Verbänden und Forschungseinrichtungen, die sich mit dem Thema beschäftigen.

 

 

 

Wiedervernässung und nasse Nutzung von Mooren

Quelle: Wikimedia Commons

Der Klimawandel erfordert einen Paradigmenwechsel in der Landwirtschaft. 7 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche befinden sich auf moorigen Standorten und verursachen 40 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft. Es müssen neue, nachhalige Formen der Landbewirtschaftung entwickelt werden, wobei kein Weg an einer nassen Nutzung von moorigen Flächen vorbeiführt. Landwirt:innen können als "Moor-Klimawirt:innen" Gemeinwohlleistungen erbringen und einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Ideen für eine "Zukunft im Moor" sind in der Publikation des Deutschen Verbandes für Landschaftspflege (DVL) e. V. zusammengestellt.

Zur Publikation

 

 

Vortrag zu indirekten Auswirkungen von Glyphosat auf das Mikrobiom

In ihrem Online-Vortrag stellt Prof. Maria Finckh von der Universität Kassel/Witzenhausen dar, wie sich der Wirkstoff Glyphosat auf Mikroorganismen , die Pflanzen und Tiere besiedelen, auswirkt und somit indirekt Einfluss auf die Gesundheit von großen Organismen hat. Grundlage ist eine Übersichtsstudie einer internationalen Gruppe von Forschern, die anlässlich der Entscheidung über eine Verlängerung der Glyphosat-Zulassung in der EU durchgeführt wurde.

 

Fernerkundungskarte zur Landnutzung in Deutschland

Screenshot: https://ows.geo.hu-berlin.de/webviewer/landwirtschaft/index.html

Das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V. sowie das Thünen-Institut und die Humboldt-Universität in Berlin haben Webkarten zur Landnutzung in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019 erarbeitet. Neben Kulturpflanzen werden auch Landschaftselemente flächendeckend hochaufgelöst in einem Raster von 10 x 10 m dargestellt.

Die Karten basieren auf Satellitendaten, Informationen der flächennutzenden Landwirt:innen, Wetterdaten des Deutschen Wetterdienstes sowie den Digitalen Gelände- und Höhenmodellen des Bundesamtes für Kartographie und Geodäsie (BKG). Durch Machine Learning-Verfahren konnten somit relativ genaue Karten erstellt werden, die eine gute Ergänzung zu den ungefähren Landnutzungsstatistiken bieten.

 

Strukturdaten zum Ökolandbau in Deutschland

Die räumliche Verteilung von Bio-Betrieben und der Anteil der Öko-Fläche in Deutschland können hier in Statistiken und Web-Karten der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder für den Zeitraum von 2016 bis 2020 eingesehen werden. Grundlage sind die Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020.

 

 

 

Podcast zum Ökolandbau

Foto: Netzwerk Ökolandbau SH

Wie sich die Ökolgische Landwirtschaft in Deutschland von Region zu Region unterscheidet behandelt die Podcastreihe der DLG-Mitteilungen "Ökolandbau: Eine Frage des Standorts". Unter anderem kommt Gustav Alvermann, ehemaliger Öko-Berater der Landwirtschaftskammer SH und des ÖKORINGS, auf die Ausprägung des Ökolandbaus in Schleswig-Holstein zu sprechen.

Zum Podcast

 

Neue Beispiele guter Praxis beim Projekt "BioBitte"

Foto: Ökolandbau

Die Initiative BioBitte stellt regelmäßig Beispiele guter Praxis von Kommunen, Einrichtungen usw. vor, die erfolgreich den Anteil an Bio-Lebensmitteln in ihren Küchen erhöht haben. Die neuesten Porträts aus Bremen und Leipzig zeigen, wie auch Kommunen den Beitrag zu mehr Bio leisten können.

Weitere Informationen hier

 

Buchtipp: Hier und jetzt – Wie Bioland die Landwirtschaft verändert

Foto: Bioland

Das neu erschienene Buch „Hier und jetzt – Wie Bioland die Landwirtschaft verändert“ ist zum 50-jährigen Jubiläum des Verbandes erschienen. Die 44 Autor:innen teilen die vielfältigen Lernerfahrungen von Bioland. Sie berichten unter anderem über die Meilensteine des Verbandes, die politische Arbeit und die Bildungsarbeit von Bioland.

Hier bestellen!
 

 

Buchtipp: Passion und Profession- Pionierinnen des ökologischen Landbaus

Foto: oekom

Das Buch " Passion und Profession- Pionierinnen des ökologischen Landbaus" stellt 51 Pionierinnen, die die Entwicklung und Verbreitung einer alternativen Landwirtschaft vorangetrieben haben, in den Vordergrund. Das Buch bietet spannende Lebensgeschichten und Leistungen dieser Frauen.

"Das Buch gibt diesen »stillen Heldinnen« eine Stimme und erweitert damit die Perspektive auf die Geschichte des ökologischen Landbaus"- oekom

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Die aktuellen Termine im Überblick

 

22.10.2024

Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle

Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

23.10.2024

Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co.

Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

29.10.2024

Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen"

Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

04.11.2024

Lehrgang Öko-Kontrolle

Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der

Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion

|
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

05.11.2024

Anbau und Vermarktung von Öko-Soja

Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter.

Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

05.11.2024

8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024

Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. 

Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

07.11.2024

Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz

Liebe Bäuerinnen und Bauern,

der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

07.11.2024

Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte

Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

07.11.2024

Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung

Milchalternativen in der Schulverpflegung

| Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

13.11.2024

Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?"

Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

15.11.2024

Öko-Junglandwirt*innen Tagung

Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,…

Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

19.11.2024

Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar)

Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

21.11.2024

Bienen auf dem Biohof

Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

26.11.2024

Großer Schweinetag Schleswig-Holstein

Fachforen und Klönschnack in Futterkamp

Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

28.11.2024

Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH

Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“

| Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

28.11.2024

Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps

Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau

geschützter…

| Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

09.12.2024

Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte

Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,…

| Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

17.01.2025

GRÜNE WOCHE 2025

| Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

27.01.2025

Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar)

Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

28.01.2025

Umstellung auf ökologischen Gemüsebau

Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die…

| Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

11.02.2025

BIOFACH

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

| Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

01.03.2025

Der Bodenpraktiker

Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer

Böden verbessern wollen

| praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 

11.03.2025

ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren?

Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für…

| online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

 
 
Kontakt

Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V. – Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein

Maraike Peters
Mobil: 0151 22195490

Maike Arnolds
Mobil: 0151 72879452

Nina Fröhlich
Mobil: 0171 6982128

Christine Boldt
Mobil: 0160 3191573

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg

E-Mail: info@oekolandbau-sh.net

 
Förderprojekt

Der Newsletter ist Teil eines Projektes des Netzwerks Ökolandbau SH der Landesvereinigung ökologischer Landbau SH & HH e.V. (LVÖ) und wird durch das Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) gefördert
 
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Hinweis: Wenn Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter der E-Mail-Adresse info@oekolandbau-sh.net.