Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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| Die jungen Wilden aus der Probstei |
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Das Netzwerk hat Verstärkung bekommen!
Mein Name ist Lisa Bern-Siefert und ich bin die neue Mitarbeiterin beim Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein. Nach einer pädagogischen Ausbildung und meinem landwirtschaftlichen Studium habe ich bereits Erfahrungen in der sozialtherapeutischen Landwirtschaft gesammelt und war zuletzt in einer Umweltberatungsstelle tätig. Beim Netzwerk bin ich hauptsächlich für die Erarbeitung einer vertiefenden Ökolandbau-Broschüre und für die Stärkung der Präsenz des Ökolandbaus auf der Norla zuständig. Außerdem werde ich weitere Leitbetriebe akquirieren. Herzlich Willkommen, liebe Lisa! Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit! |
Wichtige Termine am 03.07.
Orientierungsseminar ökologischer Gemüsebau am 3.7. in Dithmarschen Die Umstellung auf ökologischen Landbau ist für viele Betriebsleiter*innen eine Möglichkeit die Zukunft ihres Betriebes nachhaltig zu sichern. Eine Gesamtbetriebsumstellung ist jedoch ein tiefgreifender Schritt, der gut überlegt sein sollte. Im Orientierungsseminar werden wichtige Grundlagen des ökologischen Gemüsebaus dargestellt und anhand von Erfahrungsberichten und Betriebsbesuchen vertieft. Teilnehmer*innen lernen, welche Veränderungen und betrieblichen Voraussetzungen notwendig sind, um auf eine ökologische Landwirtschaft umzustellen. Zur Anmeldung geht es hier Rundum nachhaltig: Lebensmittelabfälle einsparen und so Potenziale für den Bio-Einkauf nutzen am 3.7. bei Pädiko e.V. in Kiel
Workshop für Verpflegungsverantwortliche, Profiköche und Hauswirtschaftskräfte
Mehr Informationen finden Sie hier Weitere interessante Termine finden Sie im Anschluss an den Newsletter |
Marktfruchtanbau in Schleswig-Holstein - eine Veranstaltung von Bio 2030 Zukunftsdialoge
Der Einladung zur Mitmach-Tagung "Bio-Marktfruchtbau im Land zwischen den Meeren" in Neumünster folgten am 22.06. gut 50 Interessierte aus Landwirtschaft, Beratung und Vermarktung. Bei der Veranstaltung von "Bio 2030 Zukunftsdialoge" mit Gustav Alvermann und Conrad Thimm ging es um die Frage, unter welchen Voraussetzungen der ökologische Landbau eine Alternative für konventionelle Marktfruchtbetriebe in Schleswig-Holstein bieten kann. Nach einer interaktiven Einführung durch die beiden Initiatoren präsentierten "Praktiker" im Plenum kurz verschiedenen Themen, die von guter Stickstoffversorgung der Getreidekulturen über eine erfolgreiche Beikrautregulierung bis zu Möglichkeiten alternativer Kulturen wie Körnermais oder Zuckerrüben reichten. Im Anschluss wurde mit den Referenten in parallelen Arbeitskreisen teilweise sehr eifrig diskutiert und die Ergebnisse im Plenum vorgestellt. Am Nachmittag lag der Themenschwerpunkt auf der Vermarktung. Die Referenten stellten verschiedene Handelsbetriebe und Vermarktungsgesellschaften vor. Im Anschluss gab es erneut anregende Diskussionen z.B. zu zukunftsorientierten Vermarktungsstrategien. Dieser informative und anregende Austausch gab viele gute Impulse, die die Teilnehmer*innen mit nach Hause nahmen. Die Präsentationen finden Sie als Downloads hier |
25 Kartoffelsorten im Test
Auf einer Betriebsführung für die Landwirtschaftsschule Rendsburg zeigten Dieter und Tobias Greve neben der Haltung ihrer Legehennen auch einen Kartoffelsortenversuch mit insgesamt 25 verschiedenen neuen, bewährten und auch sehr alten Sorten aus dem Aus- und Inland. Hier geht es zum gesamten Artikel. |
Wie kann sich der Handel regional versorgen und mit Regionalität werben?
Immer mehr Biostädte und Bioregionen sprießen in Deutschland aus dem Boden. Mittlerweile gibt es 17 ausgewiesene Biostädte, sowie 15 Öko-Modellregionen in Bayern und Hessen. Alle Projekte haben sich einer Ausweitung des Konsums von regional erzeugten Biolebensmitteln verschrieben. Neben mehr "Bio" in Kitas, Schulen und öffentlichen Einrichtungen, gilt es auch, Landwirtschaft und Handel zusammenzubringen. Hier geht es zum ganzen Artikel. |
LC- Landwirtschafts-Consulting GmbH kontrolliert auch Naturland-Standard
Die LC Landwirtschafts-Consulting GmbH hat von NATURLAND e.V. die Zulassung für deren Verbandskontrollen erhalten. Sie kann mit ihren NATURLAND zugelassenen Auditoren ab sofort neben den Kontrollen für das amtliche Biosiegel nunmehr auch Verbandskontrollen für NATURLAND anbieten - wie schon für Bioland, Demeter und Biopark. |
Internationaler Nachhaltigkeitspreis für Eosta
Eosta wurde erneut für das "Natürliche Labeling" ausgezeichnet. Durch die innovative Laser-Etikettierung von Bio-Obst und -Gemüse konnten seit 2016 über sechs Millionen Kunststoffverpackungen eingespart werden. Zu kaufen gibt es das gelabelte Bio-Obst und -Gemüse in Deutschland unter anderem bei REWE, Netto und EDEKA. Den ganzen Artikel finden Sie hier |
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Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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