Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein
Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
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| Das Netzwerk Ökolandbau wünscht allen einen sauwohligen Sommer! |
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Staatssekretätin Anke Erdmann erfreut: Schweine mögen's grün
Anke Erdmann, neue Staatssekretärin im MELUND, nutzte am 19.07. eine Betriebsführung des Netzwerks Ökolandbau, um sich über den Bioland-Betrieb von Babette und Claus Jürgen Andresen zu informieren und sich mit allen Anwesenden auszutauschen. weiterlesen |
Betriebe der sozialen Landwirtschaft informieren sich über Bundesteilhabegesetz
Am 25.7. lud das Netzwerk Ökolandbau auf den Demeter Hof Weide-Hardebek in Bimöhlen ein, um über die Chancen und Herausforderungen zu informieren, die durch das Inkrafttreten des Bundes-teilhabegesetzes (BTHG) für die Soziale Landwirtschaft entstehen. Rechtsanwalt Reinhold Hohage, Fachanwalt für Sozial- und Medizinrecht, gab einen Überblick über die wichtigsten Änderungen und bezog in einem Workshop alle Teilnehmer*innen in die Beantwortung von Zukunftsfragen zu Zielen, Kompromissen und Finanzierung ein. weiterlesen |
Erstes „Bio-Raps-Treffen“ bei Hannes Schumacher, Schwartbuck zu möglichen Forschungsthemen
Am 13.07. lud das Netzwerk Ökolandbau SH zur Begehung der Rapsbestände auf den Betrieb von Hannes Schumacher ein. Landwirte, Beratung, Vermarktung und Forschung wollten gemeinsam diskutieren, ob es Forschungsthemen gibt, die die Erzeugung von Bio-Raps in SH unterstützen können oder ob der Rapsanbau alternativ vorangebracht werden kann. Wer Interesse an diesem Thema hat, melde sich bitte bei Monika Friebl info@oekolandbau-sh.net weiterlesen |
Aber bitte mit Sahne! Der Schillerhof feiert 20-jähriges Jubiläum mit vielen Erdbeeren
Vor 20 Jahren ließen sich Matthias und Heiderose Schiller in Wisch nieder und begannen auf 60 Hektar Land Ökolandbau zu betreiben. Heute bewirtschaften sie 170 Hektar und setzen auf 3 Standbeine: Den Anbau von hochwertigem Getreide für die Bioland Bäckerei Passader Backhaus, den Anbau von Erdbeeren und die Vermietung von 2 idyllischen Ferienhäusern, die den Schillerhof auch auf touristischem Gebiet bekannt gemacht haben.
Die Landrätin Stephanie Ladwig lobte den Mut und die Vision der Betriebsleiter und betonte der Hof sei beispielhaft für die kleinen und mittelständischen Betriebe im Kreis Plön.
Karl Hutter vom Restaurant Pur in Lütjenburg gratulierte ebenfalls und outete sich als Fan regionaler Bio-Produkte und der besonderen Qualität der köstlichen Erdbeeren.
Annette Stünke vom Bioland Verband SH und HH freute sich über die Sorgfalt, die Professionalität und das Engagement des Bioland-Betriebes.
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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor für den Tourismus in Schleswig-Holstein
Mit der Tourismusstrategie Schleswig-Holstein 2025 des Tourismus Cluster Schleswig-Holstein hat das Thema Nachhaltigkeit neues Gewicht erhalten. Auch das Thema regionale (Bio-) Produkte in der Gastronomie spielt eine wichtige Rolle. Janbecks Fairhaus, Landhaus Schulze-Hamann, Bio-Hotel Miramar und Odins Haddeby werden als nachahmenswerte Beispiele vorgestellt. Auch ihre Bio-Lieferanten die Rohmilchkäserei Backensholz, Bunde Wischen, Hof Großholz, Hof Hohleguft, Bioland-Gärtnerei "Wilde Kost" und Friesische Schafskäserei werden gezeigt oder genannt. Wir denken: Da geht noch was! Die Landwirtschaft prägt unser Landschaftsbild und insbesondere der Ökolandbau bietet viele sinnliche Reize von denen auch der Tourismus profitiert: vielfältige Kulturen, Tiere auf der Weide, Blüten, Bienen und Schmetterlinge, sauberes (Bade-) Wasser und köstliche Spezialitäten - umweltverträglich hergestellt. Wir würden diese Angebote gerne auf unserer Homepage bündeln und freuen uns über alle Informationen zu folgenden Themen an info@oekolandbau-sh.net - Bio-Produkte für die Gastronomie - Bewirtung und/ oder Übernachtung auf Bio-Betrieben - Hoffeste und andere interessante Mitmach-Aktivitäten Infos über die Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor für den Tourismus in SH: tourismuscluster-sh.de/de/handlungsfelder-nachhaltigkeit-kampagne.php |
Die Spenderplattform der Investitionsbank SH
Das Spenden-Prinzip – gemeinsam etwas bewegen WIR BEWEGEN.SH ist die kostenlose Spendenplattform der Investitionsbank Schleswig-Holstein, kurz IB.SH. Sie hilft dabei, gemeinnützige Projekte in Schleswig-Holstein in die Tat umzusetzen. Hier treffen Menschen mit guten Ideen auf Menschen, die diese Ideen finanziell unterstützen. Viele einzelne Spenden summieren sich im Idealfall zu dem benötigten Geldbetrag. Das nennt man Schwarmfinanzierung. Eine Gegenleistung bekommen die Spender nicht. Wenn ein Projekt umgesetzt wird, ist die Freude aber riesig. Und dieses Gefühl ist unbezahlbar. Weitere Informationen unter www.wir-bewegen.sh |
Ergebnisse der Öko-Wintergerste 2017 der Landwirtschaftskammer SH
Auch dieses Jahr hat die Landwirtschaftskammer SH wieder Bio-Gerstenversuche ausgewertet.
Die Ergebnisse finden Sie hier |
Seit Juni 2017 gilt die neue Düngeverordnung. Mit der Novellierung der Verordnung reagierte die Bundesregierung auf die Forderungen der EU-Kommission zur Umsetzung der Nitratrichtlinie.
Deutschland hatte in den vergangenen Jahrzehnten nicht genug dafür getan, die Stickstoffüberschüsse aus der Landwirtschaft zu reduzieren und für einen besseren Gewässerschutz zu sorgen.
Die EU hatte daher gegen Deutschland ein Vertragsverletzungsverfahren eingeleitet. Die Novelle soll nun dafür sorgen, dass die Gewässer besser geschützt und die Ammoniakemissionen reduziert werden. Die neue Düngeverordnung bringt eine Reihe von Veränderungen mit sich. Viele betreffen in erster Linie konventionell wirtschaftende Betriebe. Doch auch Ökobetriebe müssen sich auf neue Vorgaben und Regelungen einstellen.
Die wesentlichen Änderungen finden Sie hier |
Strukturdaten Ökologischer Landbau in Deutschland veröffentlicht
Der ökologische Landbau in Deutschland ist im letzten Jahr überdurchschnittlich gewachsen. Das belegen die Strukturdaten die kürzlich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BLE) veröffentlicht hat.
Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Schleswig-Holstein steigerte sich demnach um 22,4% gegenüber dem Vorjahr und betrug 49.641 Hektar. Auch die Anzahl der Betriebe nahm von 376 auf 457 um 21% zu, während die verarbeitenden Betriebe nur einen Zuwachs von 1,7% verzeichneten. Download Strukturdaten 2016 auf www.oekolandbau.de |
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Die aktuellen Termine im Überblick | |
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22.10.2024
Biodiversitätsmaßnahmen im Bio-Betrieb: Vielfalt an der Hofstelle Die Hofstelle kann ein Ort großer Biodiversität sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten den Lebensraum für Tier-… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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23.10.2024
Online:Klimafreundliche Küche mit heimischer Erbse, Bohne, Linse & Co. Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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29.10.2024
Online-Seminar "(Gesellschaftliche) Leistungen von ökologisch wirtschaftenden Betrieben sichtbar machen" Wie die vielen positiven Effekte der Öko-Landwirtschaft sichtbar gemacht werden und auch außerhalb der Bio-Branche… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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04.11.2024
Lehrgang Öko-Kontrolle Kostenlose Online- und Präsenzveranstaltung zu allen Bereichen der
Öko-Kontrolle mit praktischen Übungen und Exkursion |
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
Anbau und Vermarktung von Öko-Soja Die Nachfrage nach Öko-Sojabohnen aus heimischem Anbau und in Verbandsqualität wächst weiter. Bülstrigen | Landhaus Gabriel oder online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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05.11.2024
8. Fischwirtschafts-Gipfel 2024 Der 8. Fischwirtschafts-Gipfel findet dieses Jahr vom 5.-6. November 2024 in Hamburg statt. Hamburg | Empire Riverside Hotel
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Online Fortbildung Sachkundeschulung Pflanzenschutz Liebe Bäuerinnen und Bauern, der Naturland Erzeugerring bietet wieder in Zusammenarbeit mit dem Bioland Erzeugerring… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Spezielle Aspekte der ökologischen Tierhaltung für frische und erfahrene Bio-Landwirte Viele Fragen zur ökologischen Bewirtschaftung entstehen erst in der Praxis auf dem eigenen Betrieb. Diese Veranstaltung… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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07.11.2024
Schulverpflegung&Ganztag Milchalternativen in der Schulverpflegung Milchalternativen in der Schulverpflegung | Online: digitale Umsetzung über BigBlueButton
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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13.11.2024
Praxis-Talk #04/2024: "Mehr Ertrag, gesündere Pflanzen und weniger Dünger: Biostimulanzien als Wundermittel?" Durch die Einschränkungen im Pflanzenschutz- und Düngemittelbereich werden in der Landwirtschaft alternative Produkte… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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15.11.2024
Öko-Junglandwirt*innen Tagung Das Öko-Junglandwirt*innen-Netzwerk lädt alle jungen & junggebliebenen Landwirt*innen, Gärtner*innen, Imker*innen,… Fulda | Öko-Junglandwirt*innen Netzwerk
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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19.11.2024
Solidarische Landwirtschaften - Solidarische Arbeitsbedingungen? (Web-Seminar) Solidarische Landwirtschaften mischen vielerorts die Karten in der Landwirtschaft neu, verlassen manchen… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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21.11.2024
Bienen auf dem Biohof Selbst Honig und andere Bienenprodukte zu ernten und von der Bestäubungsleistung der Bienen auf dem Bioland-Hof zu… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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26.11.2024
Großer Schweinetag Schleswig-Holstein Fachforen und Klönschnack in Futterkamp Blekendorf | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Save the Date: AHV-Fachtagung Netzwerk Ökolandbau SH Neue Märkte erschließen – „Welche Möglichkeiten bietet der Markt der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für Bio-Produkte?“ | Online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.11.2024
Nachbau: Gesetzliche Vorgaben und pflanzenbauliche Tipps Im Fokus der Veranstaltung stehen die neuesten gesetzlichen Bestimmungen und das BGH-Urteil zum Nachbau
geschützter… | Eckernförde
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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09.12.2024
Kochen mit Getreide und Hülsenfrüchte Getreide und Hülsenfrüchte sind vollwertig, nährstoffreich, liefern gutes pflanzliches Eiweiß, sind sättigend, günstig,… | Online per Zoom (den Zugang erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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17.01.2025
GRÜNE WOCHE 2025 | Messe Berlin GmbH
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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27.01.2025
Leanfarming für Solawi – Betriebsmanagement (Web-Seminar) Das Motto von Lean lautet "Mit weniger Arbeit das gleiche Geld verdienen". Lean-Farming bedeutet viel Potenzial für die… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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28.01.2025
Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Biogemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die… | Heide
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.02.2025
BIOFACH Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel | Nürnberg
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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01.03.2025
Der Bodenpraktiker Beginn der Weiterbildung für Landwirt*innen, die die Fruchtbarkeit ihrer
Böden verbessern wollen | praktische Einheiten und online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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11.03.2025
ONLINE-Seminar: GAP-Update 2025 - Wie können ökologisch wirtschaftende Betriebe in SH reagieren? Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU wurde seit 2023 neu gestaltet. Das eintägige Online-Seminar soll speziell für… | online
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
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