02.03.2019 | 11:00 - 13:00

Kleine Hofführung "Wulksfelder Hofbäckerei"

Besichtigen Sie bei der ersten Hofführung in diesem Jahr die gläserne Backstube der Wulksfelder Gutsbäckerei mit ihren neuen Öfen. Erfahren Sie, wie beinahe jede Nacht bis zu 3000 Brote und 1000 Brötchen in guter handwerklicher Tradition hergestellt werden. Martin Grunert stellt Ihnen zudem unterschiedliche Getreidearten vor und erläutert die Besonderheiten des Bio-Anbaus von Getreide in Bezug auf Anbau, Ernte, Lagerung und Verarbeitung.

Als Kostprobe wird Ihnen eine Auswahl leckerer Wulksfelder Brote zum Probieren angeboten. Zum Abschluss geht es noch zu unseren Tieren.

Treffpunkt: vor dem Hofladen.

Kostenbeitrag: 2 Euro für Erwachsene, Kinder frei 

Veranstaltungsort

Gut Wulksfelde
Wulksfelder Damm 15-17
22889 Tangstedt/Hamburg

Veranstalter

GUT WULKSFELDE GMBH
Wulksfelder Damm 15-17
22889 Tangstedt/Hamburg
Tel.: +49 40 – 644 251 – 0
info@gut-wulksfelde.de