Terminkalender

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19 Nov

Tagung: Biointensive Landwirtschaft, Marketgardening, Microfarming

14:00 | Universität Kiel (Schleswig-Holstein)

Diverse Krisen auf ökologischer, ökonomischer, sozialer und psychologischer Ebene zeigen deutlich den Handlungsbedarf der Entwicklung neuer Modelle um eine lebenswerte Zukunft zu gestalten. Nicht mehr zu ignorierende Warnsignale zeigen sich u.a. im...

21 Nov

Tierwohl in der Bio-Milchviehkälberaufzucht- betriebsindividuell umgesetzt

10:00 - 15:00 | Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp (Schleswig-Holstein)

Wenn Kälber gesund aufwachsen, ist das eine beste Grundlage dafür, dass sie als Kühe gute Leistungen erbringen und langlebig sind. Hier liegt ein großes Potential für die erfolgreiche Milcherzeugung. Im Bio-Betrieb wird besonderes auf die...

22 Nov

Klimawandel in Schleswig-Holstein - Wie wappnet sich die Landwirtschaft?

14:00 - 18:00 | Halle der Landwirtschaftskammer (Schleswig-Holstein)

Eine Veranstaltung des Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein

14:00 Begrüßung: Monika Friebl, Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein                                              

Grußwort: Anke Erdmann, Staatssekretärin im Ministerium für...

28 Nov

Tiergerechte Haltungssysteme und Tierwohl

09:30 | Ferienland Salem (Mecklenburg-Vorpommern)

Die Tierhaltung, auch die tiergerechte Haltung von Fleischrindern steht immer häufiger im Fokus der Medien. Das Interesse der Verbraucher an Produkten aus tiergerechter Tierhaltung nimmt stetig zu.

Als Betriebsleiter müssen Sie sich den...

28 Nov

Jetzt mal Klartext - gelungene Kommunikation bei der Hofübergabe

10:00 - 15:00 | Landwirtschafskammer SH (Schleswig-Holstein)

Die Übergabe/ Übernahme eines bestehenden landwirtschaftlichen Betriebes stellt alle Beteiligten vor vielfältige Herausforderungen. Neben der Frage nach Rechtsformen, Finanzierungskonzepten und Betriebsschwerpunkten müssen persönliche Erwartungen und...

29 Nov

Umstellertag für Mutterkuhhalter und Rindermäster

11:00 - 16:00 | Biohof Bakenhus (Schleswig-Holstein)

der Bio-Rindfleischmarkt hat sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt. Neben der klassischen Direktvermarktung gibt es mittlerweile eine vermehrte Nachfrage aus dem Naturkostfachhandel und LEH. Für Erzeuger ist eine Umstellung im Mutterkuh-...

05 Dec

Fleisch und Fleischprodukte: Weniger wäre mehr! Aber wie gelingt die Umsetzung?

10:00 - 16:00 | Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume (Schleswig-Holstein)

Die Veranstaltung beleuchtet das Thema Fleisch aus verschiedenen Blickrichtungen: - Ernährungsphysiologische Aspekte: Pro und contra von Fleisch und Fleischprodukten - Soziologische Aspekte: Wer isst Fleisch und warum? - Nachhaltigkeit: Fleisch als...

13 Dec

Aktuelle Informationen zur Bio-Schaf- und Ziegenhaltung

10:30 - 16:00 | Friesische Schafskäserei Fam. Volquardsen (Schleswig-Holstein)

Im Seminar wird auf die Rolle der art- und leistungsgerechten Fütterung bei der Bio-Schaf- und Ziegenhaltung eingegangen. Außerdem werden Informationen zu präventiven und kurativen Maßnahmen zur Gesunderhaltung von Schafen und Ziegen vermittelt...

15 Jan

Nachhaltigkeit ökologischer und konventioneller Pilotbetriebe in Deutschland – Ergebnisse 10-jähriger transdisziplinärer Forschung

09:30 - 17:00 | FORUM des Thünen-Instituts (Niedersachsen)

Aus diesem langjährigen und transdisziplinären Netzwerk aus Forschung, Praxis und Beratung entstand ein umfassender Datensatz, der auch Systemvergleiche ökologischer und konventioneller Betriebe erlaubt. In Zusammenarbeit mit den BetriebsleiterInnen...

19 May

Gottorfer Landmarkt

10:00 - 18:00 | Schloss Gottorf (Schleswig-Holstein)

Zum 20. Mal findet am 19. Mai 2019 der Gottorfer Landmarkt als größter Ökomarkt Deutschlands in Schleswig auf Schloss Gottorf statt. Von 10 bis 18 Uhr werden wieder mehr als 15000 Besucher/innen aus Schleswig Holstein, Mecklenburg-Vorpommern,...