Bio kann jeder: Biologische und regionale Lebensmittel für die Kita- und Schulverpflegung

Workshop für Küchen- und Verpflegungsverantwortliche in Schulen und Kitas, Leitungskräfte und Multiplikatorinnen und Multiplikatoren.

Ein bundesweites Netzwerk von "Bio kann jeder"-Regionalpartnern unterstützt Verantwortliche in Kita und Schule…

Wie funktioniert eine erfolgreiche Online - Direktvermarktung?

In den letzten Jahren kam immer wieder das Thema „Kundenbindung durch Social Media“ zur Sprache. Dabei wurde klar, dass fast alle Direktvermarkter die neuen Medien als wichtig einstufen, vor allem um junge Kundschaft zu erreichen, viele aber nicht…

Gartenbautagung: Mit den Methoden des ökologischen Gartenbaus umweltgerecht wirtschaften

Liebe Gärtnerinnen und Gärtner,

egal, ob Sie bereits ökologisch wirtschaften oder erstmals umweltschonendere Wege erproben möchten: Jeder Betrieb kann den Anbau noch nachhaltiger gestalten.

Wir laden alle Gärtnerinnen und Gärtner des Gemüse- und…

BioBitte: Nachhaltige kommunale Verpflegungsstrategien

Kompaktes Einstiegsseminar für Kommunen – in Kooperation mit dem Deutschen Städtetag

Kuhgebundene Kälberaufzucht – ein passendes System für meinen Betrieb?

Bei VerbraucherInnen und Tierschützern steht die frühe Trennung von Mutter und Kalb in der Kritik. Auf Bio-Betrieben werden verschiedene Systeme der kuh- oder ammengebundenen Kälberaufzucht praktiziert. Verschiedene Forschungsprojekte haben diese in…

Alternative regionale Eiweißträger für Schweine

Das Schwein ist nicht nur Nahrung des Menschen, sondern auch dessen Nahrungskonkurrent. Die Ansprüche an die Ernährung beider Spezies sind nahezu identisch, beide wissen auch ein Stück Fleisch zu schätzen. Aus wirtschaftlichen Gründen werden Schweine…

Nachhaltiges Nährstoffmanagement im Öko-Betrieb - Welche Potentiale gibt es Stoffkreisläufe zu schließen? – Im Fokus Phosphor und Schwefel

Es geht darum, die Landwirte über die momentane nicht nachhaltige Nährstoffversorgung mit Phosphor und Schwefel auf dem Öko-Betrieb aufzuklären, da diese Nährstoffe ertragsrelevant sind und in Zukunft noch zunehmend an Bedeutung gewinnen werden, da…

25. Landesnaturschutztag „Biodiversität in Schleswig-Holstein – eine Querschnittsaufgabe, die Verbindungen schafft“

Woran denken wir, wenn wir von Biodiversität sprechen? An Lebensräume, Ökosysteme und Arten. Die aktuelle Qualität, Quantität und Vernetzung vieler Lebensräume reichen für deren Erhalt nicht aus. Der Flächen- und Qualitätsverlust sowie die weitere…

Einsatz torfreduzierter Substrate im ökologischen Gemüsejungpflanzen- und Zierpflanzenbau

Weitere Informationen folgen

Apfelverkostung

Seltene Apfelsorten von Bäumen, die verstreut auf unseren Wiesen stehen, können verkostet werden.

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