Broschüre „Ökologischer Landbau in Schleswig-Holstein“ erschienen

Das Netzwerk Ökolandbau SH hat die Broschüre „Ökologischer Landbau in Schleswig-Holstein“ herausgegeben. Sie wurde in Kooperation mit dem Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein erarbeitet und gibt auf 150 Seiten einen Überblick über die Praxis des Ökolandbaus in Schleswig-Holstein. 
Sie enthält grundlegende, landesspezifische Fachinformationen und richtet sich an umstellungsinteressierte Menschen in der Landwirtschaft, an Berufs- und Fachschulen, Studierende, Lehrkräfte sowie weitere Interessierte. 
Dargestellt werden die wichtigsten Betriebstypen, die Hauptkulturen im Ackerbau und die Hauptbetriebszweige der Nutztierhaltung ebenso wie die rechtlichen Rahmenbedingungen, die Fördermöglichkeiten und die Institutionen im Ökolandbau. 
Des Weiteren sind Informationen zu Verarbeitung und Vermarktung ökologisch erzeugter Lebensmittel enthalten. 
Die Broschüre wurde aus Mitteln des Ministeriums für Energiewende, Landwirtschaft, Natur, Umwelt und Digitalisierung finanziert und dem Minister Jan Philipp Albrecht auf der Norla übergeben. 

Sie kann kostenlos bestellt oder hier heruntergeladen werden. 

Netzwerk Ökolandbau Schleswig-Holstein 
Grüner Kamp 15-17
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